site logo: www.epochtimes.com

英国超辣汉堡致5人住院 吃前需签免责协议书

人气: 20
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2014年04月24日讯】(大纪元任凯文编译报导)英国苏塞克斯郡Burger Off餐厅推出的三星级辣味汉堡(XXX Hot Chili Burger)已导致5人住院,现在再想吃这种超辣汉堡的人要先签署免责声明,而且还必须是18岁以上的成年人。

据英国《每日邮报》报导,这种超辣汉堡涂有史高维尔辣度指标(Scoville)920万的辣椒酱。史高维尔辣度指标是测量食物辣度的指标,普通辣椒指数仅500。

一顾客在吃了这种超辣汉堡后疑似因肠穿孔被送往医院救治,当晚还有4位顾客疑似过敏休克入院。汉堡店老板甘巴德拉(Nick Gambardella)为避免顾客用餐后出现不良反应起诉自己,要求顾客只有在签署了法律免责声明后方可尝试该超辣汉堡。

声明中写道:“我同意,在Burger Off食用超辣汉堡所带来的一切后果责任由我个人承担,餐厅和餐厅老板、及所有员工与此毫无干系。”

55岁的甘巴德拉说自己也很吃惊,居然得到了销售这种超辣汉堡许可证,他补充道:“这在顾客中反响很大。我不得不承认,连我自己都不敢尝试这种超辣汉堡,因为它真的太辣了。有位客人进店的时候还自以为是,但是离开的时候就直接入院了。”

“在吃超辣汉堡之前该顾客就有胃溃疡,我们觉得在吃了汉堡之后他可能肠穿孔了。他还没有完全康复,但目前已经度过了危险期。”

这种超辣汉堡售价仅3.9英镑,其超大特色在于添加了皮尔皮尔辣椒酱,这种辣椒酱的制作方法是先气蒸后注入二氧化碳。到目前为止,3,000名挑战者仅有59位成功吃完整个汉堡。甘巴德拉说,顾客在吃超辣汉堡时言行举止十分不雅,有的大脱衣服、有的跪地求饶、还有的捶窗呕吐。

许多顾客吃了超辣汉堡后过敏性休克,这种严重的过敏反应会导致肿胀、发疹和呼吸困难。甘巴德拉说:“其实汉堡烹饪是合理的。超辣汉堡这么辣,都是辣酱惹的祸。”

“曾有一位当医生的顾客跟我透露说,他们一帮医生在办公室中花了两个小时来讨论如何对抗我的‘汉堡后遗症’。他们现在知道,肾上腺素滴注能更有效地对付由这种超辣汉堡造成的过敏性休克。”

“为什么顾客还要吃这超辣汉堡呢?我不明白,因为我总是对他们说,这是不可思议地辣汉堡,并明确告诉他们所有的健康警语。我觉得这些吃这种汉堡的人有点疯狂,但我敢肯定很多人吃这种汉堡是同辈人激将造成的,因为很多人把它当成一个挑战。”

他补充说:“当然,作为食品零售商,我一直是负责任的,但如果我的客户想要超级辣食物,我也应该提供给他们。”

愿意尝试三星级辣味汉堡的人各种人都有,有青年人也有父母。Burger Off同时也提供品尝样本给那些胆小的客户。

甘巴德拉表示:“总有人问我以求制作秘方。对此,我总是开玩笑地说:‘从我这里打听到有关汉堡秘方的任何一个字,那就不要怪我杀人灭口,手下不留情了。’我很厌烦地告诉他们:‘真的没有那么辣。那好,让我们做更辣的汉堡。’”

许多挑战成功者在推特和Burger Off餐厅的脸书页面上炫耀自己的胜利。脸书用户霍加斯(Douglas Hogarth)说:“我弟弟听说了这些大胆的声明。在这之前,他去过迪拜(Dubai)和德里(Delhi ),并要求他们给他制作他们最辣的咖喱,但是这些几乎都没有让他出汗。然而他咬了两口三星级辣味汉堡就放弃不敢吃了。他花了两天时间才恢复。”

另一位用户写道:“可悲的是我可以作证,这个汉堡可不是闹着玩的。”甚至连明星班尼特(Pete Bennett)试图挑战这种汉堡,结果在人行道上打滚。

(责任编辑:张东光)

评论
2014-04-24 9:34 AM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.