【大纪元2014年04月28日讯】（大纪元记者赖月贵台湾台南报导）嗨！来趟不一样的旅行，一起游台南，与阳光有约，体会传统晒面、晒盐的辛劳；走入自然生态景观，乘竹筏优游四草湖红树林，接着来到归仁一处养鸭人家，欣赏饲主指挥千万只黄色小鸭大军，操练的壮观画面令人惊叹！
最阳光传产 关庙面
来到关庙，看到许多广场，用竹筛晒满了白色面条的传统景致，微风徐徐吹来，飘出阵阵的面香。
古时候没有冰箱，为了长久保存食物，几乎不是腌渍，就是晒干，像是酱瓜、腊肉等食材，关庙面独特的太阳晒干法，也是因此而来，原本晒干面条，只是为了长久保存，没想到经过日照，面条却变得更香Ｑ可口，即使时至今日科技发达，仍没有一种烘焙机，能够完全取代这种晒面方式，显然，阳光是上天赐给人类最好的礼物！
关庙面的制程很辛苦，从制好的面条到晒成面干，大约需要3天时间，过程中要用心看顾，担心突如其来的阵雨，如果来不及收，上千斤的面条就只能报废喂猪了。
晒面不是一件简单的事情，顶着大太阳、汗流浃背，做的是劳力活，如今几乎都是老人家在做，另外，也得帮面条翻面，师傅熟练的将两个竹筛对准覆盖，上下夹击一口气翻面。真厉害！看着师傅熟练的动作，忍不住拍手。
参观的这家“上智”制面厂，曾获选为台湾区百大伴手礼厂商之一，坚持好品质和致力于产品的创新是其成功因素，创立名言为“品质顾乎好，卡赢别人做广告”，开发出的产品有蒟蒻面、山药面、全麦面、刀削面等，种类丰富，行销国内外。
盐田体验 亲子同乐
“井仔脚瓦盘盐田”是北门的第一座盐田，也是现存最古老的瓦盘盐田遗址，近来因人工成本过高的原因，于2002年结束了长达338年的晒盐业，使原来遍布于此处的盐田，渐渐荒废弃置。
这几年地方产业政策推动下，这片盐场才又被想起来，交通部观光局云嘉南滨海国家风景区管理处着手将之复育重整，井仔脚摇身一变，成了最具特色的观光盐田，游客在此可体验传统晒盐、挑盐、收盐的乐趣，适合亲子同游。
一畦一畦切分得整整齐齐的盐田，每块田中央都堆着一座小盐山，天气好的时候，倒影看得很清楚，美极了，水底下碎瓦砾拼贴的马赛克地基，图案特别，这就是瓦盘盐田的名称由来，这样晒的盐不沾土，感觉比较干净。
盐田夕照也是摄影人的最爱，可惜这天艳阳高照、天空一片白晃晃，没有彩霞，少了一些浪漫气氛。另外，附近的百年古厝和装置艺术也别具特色，拍出文青风格，散发悠悠岁月痕迹。
四草 梦幻绿色隧道
受多年前一张摄影展的得奖作品影响，超梦幻的四草湖被看见，遂掀起了游湖热潮。多少人沉醉在这宁静的水上森林，戴着神秘面纱般的美丽氛围。
四草是红树林的故乡，红树林种类居全省之冠，大众庙后方竹筏港，原是台湾第一条人工古运河，现称“绿色隧道——台湾袖珍版的亚马逊河”，乘坐竹筏，沿途可欣赏全省仅有的4种红树林（五梨跤、水笔仔、榄李、海茄苳）及土沉香、台湾海桐等百年老树群，是美景天成的生态教室。
“四草抹香鲸陈列馆”很值得参观，馆内展示一对母子鲸鱼的骨骼标本，母鲸全长约14公尺，而子鲸长约4公尺，是目前国内最大、最完整的标本，据馆方记载，81年7月4日一对抹香鲸母子于风雨中受难，死后漂至四草桥下，经里长及大众庙管理委员会多方奔走，才获准将巨鲸母子制成标本，并建陈列馆，于82年对外开放展示。馆内也搜集展出从前渔村的日常生活用具、捕鱼器具等，和陈列许多海洋生物、美丽的贝壳，琳琅满目。
归仁 观赏黄色小鸭
台南县归仁乡福懋加油站，对面的养鸭人家是全台规模最大的，偌大的池塘，最少有2个足球场之大，万只的黄色小鸭“呱~呱~呱”戏水，有的鸭鸭悠游在水面上，有的在埤塘边聚集或分散四处乘凉。
主人来个热情演出，先大阵仗的将鸭子赶入水池中，然后，站在竹筏上，手中拿着宛如道长拂尘，口中开始念念有词“吧~吧~吧~吧、额~额~”，如咒语般，水塘里的黄色小鸭开始向竹筏靠拢、绕圈圈，竟将万只鸭子聚合起来，接着，鸭主人把拂尘用力一挥，顿时波光闪动，鸭子向四方八方迅速散开，万鸭齐发，场面非常壮观！
到底是什么力量让黄色小鸭自动排队，好像训练有素，摇摇摆摆的走入水池中玩耍，真是可爱！鸭子也好像被主人发出的声音所吸引，自动靠拢，真是神奇啊！这应该就是人和鸭鸭之间的语言吧！
府城一日游 行程建议
11:00~13:00 关庙乡晒关庙面
13:00~15:00 四草坐船乘凉
15:00~17:00 盐田疯玩乐游
17:00~18:00 归仁看小鸭
推荐交通工具：汽车
