【大纪元6月4日报导】（中央社）台湾医师和营养师今天说，三餐“老外”不想养出脂肪肝，最好别碰汉堡薯条加可乐、排骨便当配珍珠奶茶、锅贴搭配含糖豆浆等；并列出10大“恐怖”外食排行榜供民众参考。
台湾前新光医院营养师程涵宇参考卫生福利部食物成分分析、台湾小吃营养大解析、食品热量一览表等资料，对照成年男性静态工作上班族一天1800大卡热量，以及油脂摄取55公克到60公克、盐6公克、糖45克，列出10大“恐怖”外食排行榜。
汉堡薯条加600c.c可乐组合餐，油脂含量43克，排骨便当加500c.c珍珠奶茶油脂含量46克；但汉堡薯条组合餐含糖63克高于排骨便当加珍珠奶茶的34克，含盐2.6克也超过后者的2.1克，因此成为最威胁健康的外食。
排名第三的锅贴搭配含糖豆浆350c.c，看起来份量不大，却含油脂39.8克、糖35克、盐3.5克。名列第四的焗烤意大利面配酥皮浓汤，又油又咸，油脂量含量最高达46.8克，盐4.9克。
其他上榜者依序是：韩式炸鸡配啤酒、炒饭配贡丸汤、拉面配霜淇淋、卤肉饭配鱼丸汤、红烧牛肉面配酸菜、炸肉圆加关东煮。
值得一提的是，拉面配霜淇淋一顿吃下来，吃到8.4克盐，超过一日所需，盐分主要来自汤头。至于贡丸、鱼丸等加工肉类，以及炒饭用油、咸香的卤汁，油脂和盐分含量都不低。
程涵宇说，7到8成的正职上班族每天1到2餐外食果腹，“恐怖”外食应少碰为妙，恐怖之处于在于高油、高盐、高糖、高热量，还有营养不均、食品添加物、引起肠胃不适、增加脂肪肝等问题。
