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专访香港金牌礼品Cheers创办人

送礼送到心坎里 专家谈节庆送礼艺术

Cheers礼品公司创办人Twinky经营礼品店多年,处理过的个案多不胜数。甚至客户的送礼习惯,亦已被她“破解”。她表示,不少大公司送礼均有自己的定律。(Twinky提供)

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【大纪元2014年08月11日讯】中秋将至,大小企业总会向自己的合作伙伴赠送商务礼品(Hamper),以示尊重。送礼要显出送礼人之地位,亦要得体和讲究,令贵客觉得贴心和受到器重,个中学问则须向专家请教。

成立于1991年的Cheers,以创新意念结合鲜花及礼品设计打出名堂,曾为过千企业度身订造合意礼品,于企业客户间的名头十分响亮,业务更远至上海北京台北、新加坡、温哥华、多伦多及伦敦。23年来曾缔造不少传奇的“金牌礼品专家”到底是如何炼就而成的呢?(图片由Cheers提供)

广告界女强人遇上鲜花

一次机缘巧合,认识了Cheers创办人Twinky Chow,一身黑色New Yorker打扮,配以爱马仕手提包,即使站在远处,仍像黑暗中的发光体,俨然是精明干练的新女性,具穿透力的目光令人不经好奇她正在琢磨哪些有趣的事。倾谈间才知道她曾是某大跨国广告公司的客户总监,在广告界身经百战,炼成了在极短时间内完成任务的能耐。现在的Twinky仍需应付突如其来的重要任务,天天都是新挑战,但她却乐此不彼。“在Cheers我可以为客人设计和创造独特的礼品,每一件也是艺术品,令我可享受创作的乐趣。客人的赞赏,亦是我努力创新的动力。”Twinky解释入行原因。


早于90年代,Twinky是广告界炙手可热的人才,奈何无论在客户面前花多少心思,最后的结果却落在创意总监手上,做事爽快的Twinky最讨厌的便是“等”,当时的她多渴望自己能够亲手参与创作。一日,Twinky看到公司楼下的花店结业,立即触发起她的创作神经。Twinky二话不说便把店租了下来,那便是Cheers的前身,开张当日,Twinky设计的礼品花篮全数售罄,同时开创了结合鲜花和礼品组合的先河。

通宵达旦 乐在其中

但建立一个品牌殊非容易,而Cheers创立之初的时日,尤为艰辛。Twinky表示,创店之初自己亦未辞职,因此每日结束广告公司的工作后,仍要到礼品店工作至深夜,不可谓不辛苦。她坦言“在广告公司中学到无限的等待和创意”,但因自己喜欢鲜花与礼品搭配的设计概念,希望能帮助客户将送礼的心意在最短时间成真,转行列是为了实现自己的意愿。



没有不可能的任务

时至今日,Cheers已为业内翘楚,20年间见证不少变化。目前而言,Cheers的客户多为知名企业,当中有不少客户已与Cheers建立长期关系,经营过程中,亦有不少轶事可供分享。

为客户解决难题是Cheers的成功秘诀,而较为难忘的可算是这一次,“曾经有一家澳门赌场的新翼开幕,客户只给我12个小时要用花制作一个与建筑物一样的装饰摆设,在开幕仪式上用,我和我的团队在黄昏时候赶紧找寻花材,回来还要通宵达旦赶在早上完成。最终获得顾客激烈赞赏,令我们开心不已。Twinky想了想说。

圆梦如亲 使命必达

由于服务质素优越,不少客人会要求Cheers提供额外服务,Twinky分享道,“曾经有一间法国著名香槟品牌公司找我们做新闻发布会的场地布置,当时要求将酒店会议厅布置成巴黎的凡尔赛宫花园,还要在墙壁铺上真草。”Twinky笑言,有时候觉得Cheers的职能已经超越公关公司或者一间礼品店应有的服务范围。她将Cheers所提供的视作服务,而非产品,“并非单纯是为做生意”。

香港置地旗下商场的鲜花盆景摆设。
香港置地旗下商场的鲜花盆景摆设。

法国Maison Perrier-Jouët香槟公司曾经要求Cheers把酒店的会议厅布置成巴黎的凡尔赛宫花园一样,还要在墙壁铺上真草。(受访者提供)
法国Maison Perrier-Jouët香槟公司曾经要求Cheers把酒店的会议厅布置成巴黎的凡尔赛宫花园一样,还要在墙壁铺上真草。(受访者提供)

客户要求Cheers提供其服务以外的工作,骤眼所见,似乎颇显无理。但深入思考,则不难发现客户是因相信Cheers团队的能力,故而将原本应由其他专业人士负责的功夫,交由Cheers完成,其设计及统筹能力程度之高,可见一斑。

说到送礼,曾经有客户委托他们制作一个价值数十万元的礼包予一位企业高层。亦有客人要求将礼品花篮送至武汉,但因担心运送过程中会令礼品失去原来的外观,Twinky特别派人亲手将礼包运至深圳,而后转由专人速递至客户要求的地点,结果顺利抵埠。

营商经年,究竟何种特质最为重要?Twinky回答说,第一,自己需要有足够知识,除了对花有基本认识外,各国花卉市场也要认知,例如以前用飞机运到港的荷兰花朵,现在已经在中国有种植场。第二,想满足客人提出的要求,先要代入客人的角色,“将心比己”是最重要的特质,例如要了解送礼人与收礼人之间的身份、辈份。她补充道,每个客人都有独特偏好,自己多做一步,多为客人考量,加上提供全面的服务,而做事有功,自然会有口碑,无须过度言明。

4千月饼送国内创纪录

随着“西风东渐”,近年中国大陆不少高消费人士喜欢模仿西方的消费模式,但大陆设计人才不多,故而香港礼品店有进驻大陆的趋势。身为行内的先导者,Cheers自然不会落后,进军中国大陆已成Cheers今年的重点发展项目。Twinky: “目前我们已有北京上海的特许经营店,相信本年中秋节订单会比往年多。”据以往经验,每逢中秋节,Cheers都需要购入几千盒“香港制造”的月饼以应付从香港送往中国大陆的订单,预计今年需求会更大。

中国内地消费模式转低调

有意见认为国内不少人只得其表,不知消费模式背后的含义,此种行为亦被舆论讽刺为“土豪式消费”。然而,Twinky对此却另有看法,她认为中国内地的消费品市场仍有发展空间,只是当地人尚未有西方人赠送礼品的概念和欣赏角度。她强调,送礼并非须如土豪一般,时时强调礼品的价码,有时候不对礼物加以标注价值,以配搭和设计令顾客欣赏,反而更显生活品味。

她认为,中国内地的礼品市场虽然未趋成熟,但眼下物质已富,日后定然会开始追求生活品味。但国内商家的创意暂时不及香港,因此有信心可以将Cheers打入中国市场。

细节决定胜负

谈到中秋送礼,Twinky总结出多年经验,就是“细节决定胜负”。由于经常受命于各大企业机构,自然掌握了在众多礼品中突围而出之道,她说:“某大银行机构CEO,每年收无数礼篮,总务只会将所有礼篮上的贺卡送到CEO手中,然后会问他哪几家的礼篮最名贵?总务如实报告,最后只有5份‘胜出作品’能真正送到CEO手上。其余全部被分派给下属。所以礼品和贺卡都同样重要。”

中秋送礼Dos & Don’ts

Dos:
-水果要选中、高级品种,最紧要新鲜。
-月饼要香港制造。
-包装要简单。
-如果是重要客户,一定要找专业礼品公司,因细节十分重要。

Don’ts
-水果不可送一个或单数,否则客人难以分享。
-别以为体积“大”就得体,如占用很多空间,种类就显得少。
-包装不要过分“填充”,越多填充物愈欠诚意。
-不要以高级水果遮盖礼篮内的廉价水果,做法显低档。


Cheers鲜花礼品店
电话:+852 2511 5877
地址:香港鲗鱼涌海光街13-15号地下22B
办公时间:星期一至星期六:9am – 7pm 星期日及公众假期:休息
网址:www.cheersflowers.com

责任编辑:曾晏均

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2014-08-11 11:57 PM
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