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【大纪元2014年08月16日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）不让超商芒果霜淇淋、草莓霜淇淋热销专美于前，台南归仁区公所成功研制在地特产释迦霜淇淋，将在16、17日释迦节产业文化活动提供兑换品尝，只有2,000支大请客，分享酸甜天然滋味。
台湾西部种植约120公顷释迦，几乎集中于归仁区，产值约1亿元，在合适的土质与气候的环境中，透过农民用心管理，让归仁释迦口感软Q、甜中带酸，令人回味无穷。释迦产期原本相当集中，经过技术调节后分散产期，也打开了加拿大的外销市场，提升农民收入。
释迦品种大目仔重量可达2台斤，分量十足比脸还大，在中秋夜与亲人共享，相当有饱足感。16、17日将在归仁文化中心举办释迦节，除各式才艺表演炒热气氛外，也推出释迦树脂土、释迦彩绘、释迦冰沙等ＤＩＹ教学，让亲子同乐，适合阖家同欢。◇
