site logo: www.epochtimes.com

【玩料理】 鸡肉丝生菜沙拉

作者:家和

鸡肉丝生菜沙拉(摄影:家和/大纪元)

人气: 75
【字号】    
   标签: tags:

生菜沙拉是夏季里的普受热爱的一道便餐,但是市贩的常有不符合卫生的情事。在家里运用一些新鲜清脆的蔬菜和便利包肉类素材,加上浓调味酱,一道风味佳又不用开炉火的轻料理就完成了!

【材 料】2人份

一、主材
便利包黑胡椒鸡肉 100公克(撕成丝)
生菜 4片
甜红椒 1/2个(丁切)
洋葱 1/4个(丁切 泡凉开水)
大叶(紫苏叶 切丝) 1片

二、调味料

调味酱:
白芝麻酱 1大匙
日式猪排蔬菜酱(日式炸猪排沾酱)1大匙
熟黑芝麻 1小匙
乳酪粉 随意

【作 法】

1、生菜放碗中,上摆上洋葱、甜红椒、熟鸡肉丝等材料。

2、调味酱调匀淋上1;摆上紫苏叶丝,洒上黑芝麻粒。

鸡肉丝生菜沙拉--甜红椒和大叶不同切撕作法(摄影:家和/大纪元)
鸡肉丝生菜沙拉–甜红椒和大叶不同切撕作法(摄影:家和/大纪元)

【小玩意】

*便利包黑胡椒鸡肉块在大超市找得到。

*洋葱丁泡水放冰箱,去辣涩,口感更爽脆。@*

责任编辑:郭欣

评论
2014-08-20 7:53 AM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.