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客家文化
【大纪元2014年08月21日讯】（大纪元特约记者陈晓天纽约报导）甜美的笑容、清新的形象、做得一手地道客家料理，她就是“中华民国客家委员会”2014年度的筑梦计划得奖者黄霈渲。
黄霈渲获得客家委员会经费赞助来到美国，探访北美客家乡亲。七月份从美国西岸，走到东岸客家社团拜访，为期两个多月，近日来到纽约。8月20日（周三），多位客家乡亲齐聚一堂，品尝黄霈渲亲手做的客家料理。
“这次来北美主要是宣传客家文化，跟各家乡亲联系、做美食。”黄霈渲介绍。
客家人被称为是“丘陵上的民族”，其文化特色为：保守、稳重、节检。黄霈渲这一趟来美国拜访客家社团，寄宿乡亲家庭，与客家乡亲互动，让她看到客家文化在海外的传承。
黄霈渲说：“这次我深入来了解之后发现大家都很团结，这次我去了美西跟美东有很多客家会。因为客家本来就是比较弱势的群体，但是我觉得可以继续传承是一个很棒的事情，我希望大家各个会都可以传承客家文化。”
在纽约的老一辈客家人，品尝着来自家乡的年轻人亲手做的点心，都非常开心。旅美客家乡亲李秀莲高兴地说道：“黄霈渲做的点心，让我们回味到我们小时候在家的时候，吃到的那个点心，非常非常地好吃，非常道地。”
身为客家人，台湾观光局驻纽约办事处主任张维庭专程从曼哈顿赶来。他说：“从客委会的角度来看，我们的客家文化可以像这样延伸；同时，以观光的角度来看，也把台湾的文化特色带到了纽约来。我觉得有双重意义，非常地好！”
黄霈渲的纽约行，是美国之旅的最后一站，星期四就将踏上返回台湾的飞机。大纽约客家会会长黄开荣为她安排了纽约的行程，周三又为她践行。
大纽约客家会会长黄开荣说：“希望黄霈渲能够继续延续这种互动，继续在海内外为客家文化的推广努力。”
责任编辑：季平
