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拒收不健康食品 渥太华食物银行引争议

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【大纪元2014年08月22日讯】(大纪元记者高清宇多伦多编译报导)加拿大安省食物银行协会执行董事周四表示,食物银行拒收卡夫晚餐(Kraft Dinner)及热狗等所谓的不健康食品,不切实际。食物银行仍需调动一切资源帮助需要食品的人。

渥太华Parkdale食物中心拒绝收卡夫晚餐(Kraft Dinner)、热狗和其他几十种被视为不健康的食物,引起公众强烈反响,一些人在公众媒体宣布,将不再捐赠食物。

Parkdale食物中心拒收“卡夫晚餐”

该中心协调员瑟考迪( Karen Secord)告诉CTV,即使是那些没有钱的人也应该得到良好品质的食品。 “我不想要罐装炖汤、卡夫晚餐、汽水、薯片和糖果” 。

瑟考迪从一箱捐赠食品中快速地拿出一些食品,其中有一箱Dunkaroos、一包Maynards Swedish Berries、一瓶开过瓶的2008年到期的沙拉酱和一包已经开封的Hot Rod肉类零食。“这些食物给人的感觉是,‘你不值得吃好食物,你的健康没有我的健康重要’。”

瑟考迪所在的工作组的责任是监督所有的食品。瑟考迪说,他们将不健康的食品与其他的捐赠物品分开。如果食物起源于支持渥太华几个紧急食品计划的渥太华食品库,它将被送回。渥太华食物银行表示,目前还没有收到任何被送回的食物。

在Parkdale食品中心网站上列出的“好食物清单”中有坚果、新鲜肉类、大米和豆类罐头等几十种食品。瑟考迪说,她希望在该中心看到更多的鸡蛋、牛奶、酸奶和奶酪:“一切始于良好的食物。”

然而,瑟考迪的挑选捐赠食物的政策已经面临强烈的公众反响,一些人在社会媒体上说,他们将停止捐助一切食物。还有人告诉她,她无权挑剔。

安省食物银行现状

安省食物银行协会执行董事莱德劳(Bill Laidlaw)周四告诉CTV,要公众停止捐赠不健康的食物是不切合实际的,安省食物银行根本就没有新鲜食物供应,他们必须调动所拥有的资源来帮助有需要的人。“实际情况是,这就是我们所有的食物,我们将捐赠的食物按照加拿大食物指南的要求进行归类。但是没有足够的有营养的食物,我们需要像卡夫晚餐和热狗这样的食物来填补。但我们已经达到了50%是营养丰富、富含蛋白质的食品。”

莱德劳说,如果人们买不起有营养的食物捐赠,又不希望给卡夫晚餐,食物银行也接受财政援助。 “如果你可以给钱,这是最好的。”他说食物银行可以用这笔钱从当地杂货店购买营养食品。

食物银行回顾

根据加拿大食物银行2013的《HungerCount》报告,据估计,在2008年每月只有67万6千的加拿大人使用食物银行。但在2013年,每月有近85万的加拿大人使用食物银行,其中超过1/3的人是儿童和青少年,而且由于食物短缺,加拿大食物银行分派到各食物中心的食物不得不削减38%。
责任编辑:文芳

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2014-08-23 9:18 AM
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