【阮公子品酒乾坤】内陆酿酒区Naramata 及 Okanagan Falls

统计显示，将会有数以万计的人次在这个夏季到卑诗省内的酒庄酒园去逛，其中不少是来自大温地区的居民。极有可能，读者诸君也正在编排一个访卑诗葡萄园的旅程。
　　
事实证明，卑诗的夏季是探游内陆的好时光，逢周末便开数小时的车往内陆去野餐郊游露营的人士原来有不少，逛酒庄便成为节目之一。内陆河谷区虽有亚热带的气温，但风光明媚天朗气清，实在是一家大小都喜欢的渡假胜地。参观酒庄品尝各类葡萄酒，当然已成为主要的吸引力。若以为之前已去过了，不必再往内陆走的话，倒是对卑诗省的酿酒业认识不够。今日卑诗内陆的变化与进步的速度，与阁下上一次的探访所见的已然不一样。
　　
彭迪顿（Penticton）去过吧？但就在彭迪顿山上的 Naramata Bench知道多少？现有24 间酒园点缀着那山头，到明年时，数目只会增加。这些酒园全属 Naramata Bench Wineries Association 旗下，这酒区在加拿大的酒业中的名气是愈来愈高。Naramata Bench一带原本是农田与果园之乡，现有化作景色怡人的酒庄或改种葡萄的。奥谷的地不多，可以栽种的话都拿来做农地，虽然果园仍有不少，但葡萄园的四周景况大部分都是图画般优美，故此春夏季时游人络绎不绝。新颖的酒庄建筑物外型和里间的设计是前卫非常的，连不品酒的人士都会被吸引到。不少酒庄更备有客房甚至渡假公寓出租，也有以本地出产为主，水准甚佳的餐馆。晚上更安排在葡萄园里举办演唱会、文娱活动及酒肴宴等不同型式的节目，整个山头已摇身变成饮食旅游区，只要上 Naramata Bench Wineries Association 的网页查看便可： www.naramatabench.com
　　
往南走是一处名为 Okanagan Falls 的较新酒区，共孕育著有12间酒园，全是 Okanagan Falls Winery Association的成员，自士科哈湖（Lake Skaha）分布至维苏湖（Vaseux Lake），湖光山色一向是游人所响往的。现在为响应日渐繁忙的饮食旅游业，也增设了不少而时尚的试酒室及一概设施：www.ofwa.ca
　　
这两个酒区距离不远，一次行程中可从36间酒园中挑选十间八间去参观。这一带日暖夜凉的气候极适合种葡萄，难怪当年的果园农民有不少已转移过来，改种葡萄。这些农夫是此带的老居民，自七十年代便开始耕种，对每一吋的土地都熟悉，葡萄种植的成绩非常的高。酿造佳酿，好的葡萄是先诀，Naramata Bench与Okanagan Falls中不乏好酒。现在参观酒园的话，可品尝到他们为2014 – 2015年度市场选备好，不久前才推出的酒目，值得试尝之至。合心意口味的话，购买回家日后再尝，绝对是品酒的乐趣之一。@