【大纪元2014年08月25日讯】（大纪元记者赖月贵台湾新竹报导）卡千事业品牌创办人徐惠如从2009年开始从事公益活动，体会到个人力量薄弱，犹如佛家所云“譬如钻木，火出木尽”，于是决定成立“新竹县卡千慈善幸福协会”，希望透过企业的力量，落实更长久的公益计划，传递幸福帮助更多人，协会于23日温馨成立。
徐惠如说，经营事业要智慧也要善得其法，力行慈善事业又何尝不是如此？以个人的力量终其一生散尽其财，真正能受惠者必是少数。在一次帮助尼泊尔水利工程新建，送募款金到尼泊尔当地时，受邀参访“罗那雪地之光”小学，眼前的贫穷景象及单纯上进的孩童，不禁让她掉下了眼泪，当下发愿一定要为这群孩子做点什么事，于是卡千公主百宝宫廷这个以社会责任经营的餐厅于102年年底诞生。
将卡千公主百宝宫廷当作幸福传递的平台，用小小的力量，串起民间愿意从事慈善的企业团体、社福团体、以及政府单位等，在这个平台，举办了许多社会关怀的活动，藉由这些活动，有企业收入的支撑、长期稳定的善款、结合各方支援，让善的力量更强大，也因此让更多需要帮助的人受惠，徐惠如表示今年协会的成立是自然而然，付出让她很快乐、人生更圆满，因为施比受有福。
一群理念相同的善心人士齐聚一堂，会场时而发出幸福快乐的笑声，新竹高工特教班的老师李士民也是幸福协会的成员，她致词表示，原先自己很抱怨孩子教不会，转念后变得很快乐，她说特教班的孩子是上帝不一样的作品，呈现不同的美感，只在于你会不会欣赏，就像徐惠如疼惜尼泊尔的孩子一样，没有美丑贫富的区别，就只有满满的爱，很真实。
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