【大纪元2014年08月28日讯】（大纪元记者孙华纽约报导）“举头望明月，低头思故乡”，中秋是中华乃至亚洲传统的团圆的节日，在台湾，人们会在中秋之夜吃月饼和文旦，来表达期待圆满团聚的美好愿望，也向长辈表达孝义。
“文旦”就是柚子，是柚子的一个品种，果肉吃起来柔软多汁，清爽香甜，甜中带酸，散发出独特的香气。文旦在台湾是中秋必备的美食。台湾人为什么把这种柚子叫做文旦，又为什么要在中秋吃文旦呢？这里有一个关于孝子的传说。
相传清朝年间，台湾麻豆有一员外名叫林旦，事亲至孝，乡里人称孝子。林旦的母亲 非常喜欢吃柚子，每年林旦都会买很多柚子来孝敬母亲。有一年冬天，林旦的母亲卧病在床，遍访名医，皆摇头求去，母亲日渐病重。一天，母亲醒了过来，向林旦说她想吃柚子。孝顺的林旦二话不说跑了出去，就开始四处购买，但时遇严冬，柚子树连花都还没开，那里买得到柚子呢！
找了几天，毫无头绪，眼看林旦的母亲快不行了。孝顺的林旦悲伤莫名，跑到郊外，跪在柚树下向老天请求赐予，泪水滴落在柚树的根上。说也奇怪，当林旦的眼泪落在柚树上时，马上就长一出颗柚子，一时间柚子长满了一树，林旦马上摘了几颗回去孝敬母亲。林旦的母亲吃了他带回来的柚子，病情迅速好转。
此事一传十、十传百，一直传到乾隆耳中。乾隆皇派了太子也就是后来的嘉庆皇帝至台湾找柚子，嘉庆到了麻豆，了解了来笼去脉，就以林旦的名字旦字命名，把柚子称作文旦。而麻豆文旦也就从此名扬台湾。
孝顺是中华传统的美德，子曰：“父母在，不远游，游必有方。”现如今许多旅居海外的游子们无法在中秋与父母团圆，他们的思乡之情在中秋佳节更为浓烈。纽约华侨文教中心主任张景南说：“中秋游子的思乡之情尤为强烈，所以中秋团圆是最重要的意义。因为现在人们都到处走，孩子不在家的很多，所以实际的团圆就变成了平安的牵挂。现在的通讯非常发达，人们还可以透过网络相见，家人是否平安顺遂就代替了传统的团圆，只要家人平安就好。”
中秋吃文旦不但有传统的孝义在里面，还对健康有很大好处。张景南表示：“在台湾，吃月饼的同时一定要吃文旦，月饼太过甜腻，不宜多吃。文旦的酸味可以解掉月饼的甜腻，让节日的饮食更为健康。”
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