site logo: www.epochtimes.com

都是咖啡因惹的祸 孩童吃多巧克力易躁动!

人气: 77
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元2014年08月29日讯】(大纪元记者李郁玫报导)许多零食透过商人刻意营造的饥饿行销,或是重复出现的资讯导致从众心理,在儿童与青少年之间形成购买的风潮,再加上同侪之间互相比较的影响,很容易让较缺乏社会经验与自制力的儿童与青少年陷入一种“非吃不可”的情境。

巧克力造成的隐忧
台北市立联合医院松德院区儿童青少年精神科主治医师赖柔吟说,近期由超商所贩售,再透过网路大肆宣传的巧克力正是其中一例,但在这股风潮背后,不均衡饮食对儿童与青少年也逐渐成为一种隐忧。

虽然未加工的可可或黑巧克力对人体有不少好处,例如:降低血压舒张压、增加胰岛素的敏感性、减少心血管疾病发生率等,但也要注意会造成骨质疏松、伤肠胃等,而且巧克力所含的糖分、咖啡因与可可碱,若摄取过量,对发展中的儿童与青少年健康会造成影响。

幼童避免摄取咖啡因
赖柔吟提出,根据加拿大研究报告的指引,4~6岁幼童一天不要摄取咖啡因超过45毫克、7~9岁为63毫克、10~12岁为85毫克,但亚洲人的代谢较慢,因此需将指引的建议量再下修。一般健康成人对咖啡因的代谢半衰期约为3~7小时,幼儿对咖啡因的代谢率较成人低许多,咖啡因的半衰期在新生儿甚至会长达30多个小时,因此建议12岁以下幼童要避免摄取含有咖啡因的产品。

由于咖啡因会刺激中枢神经、影响睡眠,当哺喂母奶的妈妈摄取含有咖啡因的产品,宝宝从母奶中就会间接摄取到咖啡因,造成宝宝比较容易躁动、哭闹、不易安抚;而3~4岁的孩子正在经历分离焦虑、建立安全感的时期,摄取含有咖啡因的产品后,很容易更亢奋、躁动,也可能出现睡眠障碍问题。此外,可可碱会通过血脑屏障,达到与咖啡因类似的效果,过量使用也会影响中枢神经的警醒度与心情状态。

赖柔吟提醒,为了健全孩子的身心发展,要从生活饮食习惯做起,除了避免家里囤积过多零食让孩子便利取得,影响正餐食欲与均衡饮食,同时也要慎选零食种类与成分,才能让孩子的生长发育不受到影响。◇

评论