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台冷冻冷藏车 7成3温度不合格

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【大纪元2014年08月29日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)中秋节将至,进入送礼高峰期,消费者保护处扩大稽查食品运送车,计查核80辆,有35辆冷冻冷藏食品的车辆不符合规定,不合格比率高达七成三,温差最大是应达摄氏负18度,实测达8.6度。

行政院消保官王德明说,这次共抽验80辆,有载送食品需达冷冻或冷藏温度规定的车辆为48辆,当中温度不合格的有35辆。

温差最大的是美食达人公司租用统一东京公司箱式冷冻车载送面团,实测8.6℃,与标准负18℃落差达26.6度。嘉里大荣物流公司的箱式冷冻车载送冷冻烤番薯,实测2℃,与标准负18度℃落差也达20度。此外,台湾宅配通公司本次又被抽到温度不合格,该车载送弥月蛋糕、花枝丸及软骨肉,实测负10℃,未达冷冻标准的负18℃。

卫福部食药署研究员阙丽卿说,业者一般都是未预先预冷就发车,导致车辆在路途中被拦截稽查时,实测温度不符规定,各县市卫生局已要求业者9月10日前限期改正完成。消保官张英美说,业者声称让车辆预冷在原地空转,会违反环保法规,卫生与环保法规之间是否有冲突之处,仍待厘清检讨。◇

责任编辑:尚颖

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