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阿基师不满馊油误报 台新北致歉

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【大纪元9月15日报导】(中央社记者王鸿国新北市15日电)新北市卫生局追查馊油产品流向,误传阿基师任行政主厨的福容饭店也沦陷,引起阿基师微词,新北市卫生局为此致歉。

新北市卫生局追查馊油产品流向,一度传出阿基师担任行政主厨的福容饭店也用到使用问题油的铭珍原料。福容大饭店下午澄清,在月饼推出前的测试阶段时,铭珍曾推荐咖喱,因此有进货单,但因味道不够浓郁,并未采纳推出。

福容官网日前已声明,福容大饭店喜心月沐月饼礼盒制作成分皆逐项清楚标示于外盒,月饼内馅使用大豆油,饼皮使用花生油,完全无使用猪油产品。

阿基师下午也出面捍卫福容名声,他表示,此刻心情矛盾,不清楚新北市卫生局官员为何突然发布新闻,“一句话出来,已经伤害到我”。

卫生局科长林冠蓁表示,铭珍提供今年供应名单,经查才发现福容饭店等多家厂商是1、2月间进货,非3月起的问题油品,已将名单中相关厂商去除,并对作业不周向相关人等致歉。

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