【大纪元2014年09月17日讯】〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉嘉义县政府积极推动“作伙吃、有厝味”老人共食，17日于中埔乡和兴村活动中心成立全县第一个老人食堂，县长张花冠主持揭牌，并亲自为长辈打菜，很高兴每位长者共聚一堂开心享用午餐。
嘉义县老人比例16.66％是全国第一，在老年人口比例不断增加的情形下，张花冠将照顾老年人列为重要政策，有感于社区独居老年滞留家乡，子女外出上班，中餐往往一个人在家随便吃，或无人互动，为了改变老人的生活状况，为使其得到生活照顾，维护其身心健康及增加高龄者社会互动的机会，期藉由社区居民一同用膳，如同一家人情感，有厝的味道，鼓励及辅导社区加入照顾老人行列，用政府、在地的力量与资源，照顾在地的老人，推动“作伙吃 有厝味”老人共食。
“作伙吃 有厝味”老人共食推动，今年预定完成25点老人食堂挂牌。中埔乡和兴老人食堂是县府推动老人共食第一个挂牌食堂，位于和兴村活动中心，在原有的社区关怀据点供餐服务基础上，由县府、公所、社区发展协会共同努力下，再加办一天共食，扩大服务长辈的人数及服务的品质，目前每周二、三开伙，午餐大多提供4道菜，荤素都有，目前有30多位长辈到食堂用午餐。
和兴老人食堂17日举行揭牌仪式，邀请和兴社区两位高龄长者93岁王桂华、92岁郭达生参加，并与县长张花冠、代理乡长许彰敏及多位民代一起揭牌；社区关怀据点长者表演健康操，展现活力。
张花冠感谢社区人士加入照顾老人行列，用在地的力量与资源，照顾在地的老势大。张花冠表示，县府用心照顾老人，希望长者都能活得快乐有尊严，除了重阳敬老礼金369、长青活力站、社区关怀据点的设立外，现在又有老人食堂，让老势大在自己熟悉的环境“作伙吃 有厝味”，受到妥适照顾，有更多朋友聊天、学习技艺，人生更有意义。
社会局说，老人共食推动系由下而上，营造以老人是社区“家已人”，有固定时间可以同堂共享，让老人吃得高兴、有厝味，并借此走出户外，让高龄者能活跃老化，让他们“老有所养”、“老有所为”，高龄者不再是一群等待被照顾的人，让原本被照顾者变成可照顾人，老人可以照顾更老的人，除了提升高龄者身心灵健康外，进而减轻社会、经济、医疗环境等各面向的负担。◇
责任编辑：晓玫
