【大纪元2014年09月23日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）924为世界学校乳品日，董氏基金会23日表示，孩童的钙质摄取不可轻忽，以免增加未来罹患骨质疏松症与软骨症风险，存足骨本必须从小开始。董氏基金会食品营养组营养师林彦廷说，天然食物是补钙的良好来源，掌握均衡多样摄取原则，就能帮孩子从小培养绩优“骨”，但要注意选对食物才有效，不然只是补错白费工，甚至造成身体负担。
董氏基金会曾调查全台50所国小1万2,851位国小学童，有12.7%学童以为奶茶里的“奶”指的是纯奶类，连部分家长也常误认，早餐会让孩子喝奶茶来补钙。林彦廷说，其实奶茶中的“奶精”属于饱和度高的油脂类，不含奶类成分和营养，甚至含有糖和咖啡因，恐妨碍孩童身体对钙的吸收与利用。
豆浆、米浆钙含量不足，无法取代乳品的营养价值。还有，台湾的调味乳中的生乳含量只有50%，喝了一瓶调味乳，只喝到一半的生乳成分，其他喝下的都是糖、香料、色素、增稠剂等添加物，对身体造成不必要负荷。
林彦廷表示，成长中的孩子需要足量的钙，可以每天喝2份奶，作为便利的钙质来源，更要注意少让孩子喝含糖饮料，以免喝下高糖高热量，钙质却摄取不足。◇
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