【大纪元2014年09月05日讯】（大纪元记者施芝吟、江禹婵台北报导）卫生福利部食品药物管理署5日早上召开记者会公布，强冠公司所提供的下游厂商共有235家；截至5日下午2时止，这235家经稽查后，已确认有77家业者使用问题油品，其余尚待确认。目前已将问题油送至实验室检验，检验结果最快周一出炉。也期盼下周一前能把所有问题油产品下架回收。
卫福部食管署署长叶明功亲自上阵召开记者会说明，强冠公司各县市下游厂商共有235家，向强冠购买最多是台湾工研公司4,611桶，其次为台益公司3,738桶；连有名的基隆李鹄饼店、生产牛头牌沙茶酱的好帝一、美食达人（85度C）、奇美食品、味全食品、滋味珍（黑桥牌）也在名单内。总计高雄市有55家业者共1万1,609桶占最多，台南市30家1万16桶，再次之是新北市21家3,202桶。
经追查，强冠公司下游235厂商，目前已确认有共计77家业者使用问题油品，总计下架封存8,243.7公斤，制成品项有葱油饼、核桃酥、蛋饼皮、肉粽、筒仔米糕、饼干、水饺、面包等，余158家业者尚清查中。
食药署表示，截至5日上午10时止，共封存120公斤及相关产品36万491罐，强冠公司厂内共封存4万4,632公斤，目前回收数量共5,120公斤，回收作业仍然进行中。卫福部食药署区管中心主任冯润兰表示，据检调调查，疑似猪油涨价，故强冠真正使用时间点为3月1日到8月31日，这段时间的出货单有北中南共235家。
混用猪油属诈欺行为
叶明功强调，此案件是“劣质猪油”，并非地沟油或馊水油。强冠是使用67%猪油，再添加劣质油。从强冠油槽中取出的油已送入国家实验室检验，大约 2~3天检验结果就会出炉。关于食安风险等级灯号，叶明功认为是绿灯，对人体并没有立即伤害，但是产品欺骗消费大众，造成实质影响。
叶明功表示，针对强冠或其他厂商，若查证犯罪属实，违反《食管法》，最高可处5年徒刑并科800万元罚金，公司须以罚金10倍偿还，也就是最高可处8,800万元罚金。
食药署5日也召开专家会议，会议结果专家学者皆认定混用猪油属诈欺行为，也该重惩严罚，但健康风险还有待进一步评估，尤其少数疑点，包括：劣质猪油怎么掺、精制纯化的程度、有无怀疑的致毒物质、致毒剂量、是否会有病变等，都待检验结果出炉厘清。
问题油制加工品 教部：南部两私校使用
教育部表示，问题油若已制成加工品，就很难追查有没有流入学校营养午餐；目前确认南部2所私校高中有使用在烘焙实习教学上，做出来的月饼已全数销毁。教育部表示，只要是卫福部公告的问题商品，教育部会通告全国各校全面停用，未来校园也全面禁用强冠公司油品。◇
| 厂商 | 制作产品 | 厂商处理方法 |
| 美食达人 | 85度C蛋糕面包 | 已下架，改其它油取代 |
| 好帝一 | 牛头牌火锅沙茶酱、各种调味酱 | 牛头牌称未使用，而是请该公司代工 |
| 玉珍斋 | 糕饼名店 | 没使用强冠油品，纯是以讹传讹 |
| 滋味珍食品 | 黑桥牌 | 民众可凭发票办理退换货 |
| 馔师傅 | 水饺、汤包、煎饺 | 好市多：馔师傅水饺全面下架，煎饺不含香猪油仍供应中，但未来不再进货 |
| 工研 | 出产合将香猪油，供给快炒店、小吃店、路边摊 | 将向强冠求偿 |
| 味珍香 | 宜兰知名天送埤味珍香卜肉店 | 称从未使用问题油品，不排除提出国赔、向卫福部求偿 |
| 太鲁阁 | 乐面屋拉面 | 乐面屋声明：向强冠油品进货一次后发现未达标准，后改用其他油品 |
| 金利华 | 鱼丸火锅料 | 称自己也是受害者，但拒绝透露鱼丸通路 |
| 奇美 | 包子、水饺 | 奇美声明：用于叉烧包与鲜肉水饺面皮内，6/6已更换油商 |
| 陆仕 | 7-11凉面、炒面 | 统一超商：陆仕产品主要运往北部7-11门市，但进货清单并未发现陆仕产品 |
| 忆霖 | 供应各大速食量贩番茄酱（包含摩斯汉堡）、黑胡椒酱等调味酱 | 顶呱呱：酱料商品并无强冠猪油原料，暂不下架 |
| 五花马 | 连锁水饺面店（葱油饼） | 称自己也是受害者，但还是会承担损失并向消费者道歉 |
| 味王 | 咖喱鸡、猪、牛调理快餐 | 全面下架回收，可持发票到各大通路退货；库存则全部封存 |
| 味全 | 肉松、肉酱等 | 产品全面下架回收 |
| 盛香珍 | 零食、饼干、果冻 | 全面下架 |
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记者吴旻洲／制表
责任编辑：芸清
