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外食费回不去 台103年多花2610元

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【大纪元1月10日报导】(中央社记者陈政伟台北10日电)外食费回不去,民众荷包压力重。台湾主计总处公布,103年CPI中外食费年涨3.61%,即比102年每户家庭多花新台币2,610元,反映在生活上,卤肉饭也较10年前涨很大。

根据主计总处公布的资料,103年消费者物价总指数(CPI)为104.0,较102年增加1.20%,其中以食物类涨幅 3.74%最大。

以每月消费支出6万元、年支出72万元的家庭来说,103年每户平均年支出比102年增加8,640元,其中食物类费用增加7,058元为最多,单单外食费用就增加2,610元、肉类费增1,591元,惟油料费支出减少856元为多,抵销部分支出。

主计总处指出,主要因为民众常购买的肉类、蛋类、水果及水产品等价格相对高档,外食费也持续走升;油料费则反映国际油价渐次调降,通讯费、3C 消费性电子产品等价格亦相对上年为低,抵销部分涨幅。

行政院物价小组关注的17项重要民生物资,103年全年增幅较102年同期增加5.35%,是98年以来最大涨幅。

薪资约停滞10余年,但外食费却像全垒打一样“回不去了”,三餐老是在外的“老外”族荷包压缩,民众过去大块朵颐的平民美食卤肉饭、蛋饼,现在成为生活夹缝的小确幸。

但穿梭巷弄间寻找民生必须的街坊小吃,像早餐必吃的蛋饼,10年前可能只要15元,如今最基本的原味蛋饼要价20至30元;而一向为平民美食指标的卤肉饭,从原本约25元涨到30到45元不等。

全台有50家分店的胡须张卤肉饭,在103年1月、3月分别调涨鸡肉和猪肉产品后,去年7月份贴出公告,卤肉饭和鸡肉饭,从每碗新台币33元涨至35元。

老家在高雄的陈先生表示,他今年30岁在台北工作,小时候上学妈妈给40元就有汉堡奶茶当早餐,现在工作5年,薪资3万元出头,面对物价飞涨,已经不知道怎么过生活。

不过,主计总处官员认为,外食费价格僵固性高,一旦调涨后,回降价格的概率比较小。

官员也说,油价下跌持续为减缓物价上涨的重要来源,油价占CPI权数3.5%,103年物价受近几个月油价大幅下滑影响,抵销不少物价上扬压力,物价涨幅仍是维持温和成长,物价也算相对平稳。

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