【大纪元2015年01月15日讯】近日，大陆广州市一家六口用过午餐后中毒，体内抽出黑色血液。经检查，患者均为亚硝酸盐中毒，疑是刚从超市买的食盐有问题。
据大陆《新快报》报导，1月13日中午，家住广州市海珠区的陈女士和弟弟、弟媳、父母等6人用过午餐后全部中毒。据陈女士称，当时准备的食材都是一早从菜市场买回的新鲜的，菜都是现做的，入口时未察觉有异味。饭后约半小时，6人陆续出现头晕、上吐下泻等症状，陈女士80多岁的母亲一度昏了过去。症状较重的3人被送往医院抢救，另3人自行前往医院治疗。
主治医生表示，患者中毒症状比较特别，类似食物中毒，但与一般食物中毒不同的是，患者除了上吐下泻，一患者的嘴唇已经发黑。医生从患者体内抽出的血都是黑色的，具体哪种毒素还有待化验。目前，患者经过抢救均已脱离生命危险。
患者家属马先生表示，菜很新鲜应该不会有问题，但用的盐刚刚开封，是从附近的家乐福超市金沙店购买的。
事发后，初步化验结果显示6人为亚硝酸盐中毒，毒源有待调查。14日下午，涉事的家乐福超市停售下架相同品牌、批次的食盐。
调查显示，陈女士一家所购的“粤盐加碘低钠盐”生产日期为2014年9月1日，但14日调查人员在家乐福金沙店封存抽检的在售食盐生产日期为2014年9月16日、9月26日和11月22日。经初步检测，这3个批次的食盐中，未检测出毒性成分。目前，具体检测结果还未出来。
亚硝酸盐是剧毒物质，还是一种致癌物质。成人摄入0.2-0.5克亚硝酸盐即可引起中毒，摄入3克即可致死。亚硝酸盐中毒常见于误食硝酸盐或食用亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜引起中毒。
责任编辑：李文慧
