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台海乌增产3成 湿乌鱼子仍上涨

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【大纪元1月2日报导】(中央社记者杨淑闵台北2日电)一年一度的乌鱼子全台竞比1月中将展开,今年养殖的乌鱼量比去年微增2%,产量相当;捕捞的海乌量则多3成;但渔业署发现,未晒的湿乌鱼子每公斤仍比上年度贵新台币300元。

每年皇历过年前,是高档年货乌鱼子上市销售期,1月中,一年一度的全台竞比结果将出炉。

渔业署表示,近10年乌鱼(海乌)捕捞量每年约20万尾,其中101年捕捞量最高达到70余万尾;而攸关今年乌鱼子产量的103年海乌捕捞量,到12月底,计43万余尾,已超过102年全年33万尾的捕捞量。据此推算成长3成。

新任渔业署署长蔡日耀说,养殖的乌鱼产量,102年2630公吨,103年2700公吨。据此推算成长2%,产量相当、未减。

根据渔业署上述统计,养殖的乌鱼产量未减,海乌则成长3成;但因2种产量单位不同,渔业署并未统计合并后的总产量成长多少。

但在整体产量增加下,蔡日耀说,养殖类乌鱼,不分雄雌,池边价102年每公斤79元,103年则是80到90元,仍涨了约1成;捕捞的海乌产量增3成下,102年池边价每公斤195元,103年190到200元,价格相当。

但他也说,目前还在作业中、未晒的湿乌鱼子,去年皇历年档期售价每公斤1000多元,目前虽然也是1000多元,但已经贵了300元;所以“无法确认”1月中上市的年货乌鱼子会不会涨价。

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