奥巴马最常光顾的餐馆有中餐风味

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【大纪元2015年01月25日讯】(大纪元记者郑孝祺编译报导)美国总统奥巴马自就职以来,每年冬天都要到夏威夷渡假。一个关于奥巴马饮食习惯的分析透露,基于他自上任以来就餐次数表明,奥巴马最喜欢的餐厅是位于夏威夷檀香山的Alan Wong’s Restaurant。

《时代》杂志发现,奥巴马总统自上任6年以来,外出就餐一共120次,而他光顾最多的餐馆便是Alan Wong’s Restaurant。每年冬季在夏威夷度假时,奥巴马都到这个高品位的餐馆吃晚餐。

餐馆业主Alan Wong 也有日本血统,亦带有夏威夷人血统。所以他的菜式,是混合了中、日、美、夏,四个地方的风味,以此来创出此餐厅的独特口味。

根据YELP评级,Alan Wong餐馆拥有4.5星,成立于1995年。虽然面积不算很大,但在饮食界绝非等闲之辈。在没有包括酒水价格情况下,奥巴马和朋友一餐要花费75美元,加上酒水则价格高达105美元。

一名YELP网的使用者说,他本月较早时曾在该餐馆吃过一道撒上可食用24k纯金粉的香蕉奶油西饼。虽然餐馆网页贴出的菜单没有列出这道菜式,但餐厅向YELP证实这一说法准确,称那是他们的新产品。

Alan Wong告诉《檀香山杂志》(Honolulu Magazine)称,每次奥巴马总统在这里进餐,他几乎都会点烤煮两回的牛肋排。

在一次光顾Alan Wong餐馆时,奥巴马和米歇尔点了开胃海鲜饼、辣蕃茄汤、烤羊乳芝士、鹅肝酱和烤乳猪三明治,主菜则是龙虾千层面、番红花烤蔬菜、姜煎红鲷,再加上烤肋排。

Alen Wong说,奥巴马最喜欢的甜点是名为“椰子” (The Coconut),即椰奶冰糕和热带水果,用巧克力制作的外壳盛装。

由于经常来吃饭,奥巴马在那里有一个最喜欢的桌子和座位。餐馆老板曾经向奥巴马随行记者形容这副桌椅是“风水”座。

关于服务国家总统的感受,Alan Wong告诉《檀香山杂志》,每次都会紧张得起鸡皮疙瘩。

责任编辑:萧雨晴

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