加元跌 未来几周食品价格料大涨

【大纪元2015年01月29日讯】(大纪元记者李平多伦多编译报导)近几周由于加元汇率大跌,导致水果蔬菜等农产品价格直线上升,迫使No Frills等许多加拿大超市不再提供果蔬促销和打折活动,目前也就是Food Basics把去年节日期间没卖完的柑橘和苹果拿出来促销。

环球新闻报导,帝银世界市场零售股分析师Perry Caicco周三(1月27日)说,目前国内超市面对最大问题就是加元贬值。

的确,周三当天上午加元兑美元汇率再跌0.5个点,1加元兑80美分;周四,加元再跌,1加元兑79.80 美分,达到了6年来的最低值。专家警告,在目前油价影响国内经济前景情况下,明年年初加元会继跌至75分。

加元跌 超市成本升

对于超市和消费者来说,这一问题很严重。Caicco说,加元汇率年比下跌,会大幅推动成本,或快或慢,成本都会上升。数据显示,国内超市连锁,如Metro、Loblaw、Sobeys和 Safeway等,近80%果蔬和70%包装食品都是进口,其中多数是以美元定价。

近来加元大跌,已经使超市许多食品价格大幅上扬。国内第3大超市连锁Metro本周透露,去年9月中旬至10月中旬,商品通胀已上升3.0%,是近几个季度以下最大胀幅。加元汇率持续下跌,迫使许多专家纷纷调整今年食品价格走势预测。

圭尔夫大学研究人员去年12月曾预测今年食品价格总体上涨2%,肉类和农产品价格涨近5%。但最近因加元汇率续跌而对这一预测做出首次调整。圭尔夫大学教授、食品行业专家Sylvain Charlebois说,今年几大农产品价格涨幅很有可能超出5%。

他说,今年国内超市预计进口400多亿美元的食品,其中进口最大宗的是坚果、咖啡、鱼类、肉类特产和酒类。由于加元走弱,果蔬和坚果类等价格很有可能大幅上涨。

涨价潮很快到来

截至目前,超市靠对去年没卖完的存货进行打折促销,才能掩盖普遍价格上涨的真相,此外还靠内部消化一些损失,才能让食品价格上涨不至于太快令消费者抓狂。

Metro执行长Eric R. La Flèche本周二说,去年9月中旬至12月的前一季度内,消费者还没发现农产品价格上涨影响。

但未来数周和几个月内,食品价格会逐步攀昇,尤其是随着Target退出市场导致市场竞争压力减小,更会如此。帝银分析师周三说,由于竞争压力减小,国内大型超市连锁内部目前涨价意愿日益膨胀。

虽说果蔬和肉类涨价压力最大,但谷物类和饼干等超市必备包装食品也会开始涨价。CIBC分析师说,一些品牌厂家和超市品牌食品需对店家涨价2-4%,才能弥补加元下跌带来的损失。Caicco说,总之,很快各超市会纷纷涨价。

油价跌 加人大快朵颐

业内专家表示,另一方面,由于油价大跌,消费者手中余钱更多,因此纷纷增加平日食品消费。Metro执行长Eric R. La Flèche本周二说,油价跌使消费者口袋中余钱更多,最近店内交易数量和顾客人流量明显上升。

专家表示,数据显示,截至去年12月中旬上个季度中,Metro销售总额上升5.2%,其中最关键的是,开业1年以上的分店销售额飙升3.8%,是多年最好成绩。

国内最大超市连锁Loblaw下月26日会公布最新季度销售数据,专家估计会有类似结果。帝银零售股分析师周三表示,油价跌使人们有了更多意外之财。如今年油价平均1.05元每升,消费者预计会新增支出近100亿,如油价平均0.95分每升,这一数字会升至140亿。

加拿大自然资源部最新数据显示,本周全国平均油价为92.5分每升。油价跌省下来的余钱,即使只有5分之1用于增加食品支出(Metro最新数据已经证实消费者已经将这一部分省下来的钱用于超市购物),各超市同店销售额也会上升2%。

La Flèche说,尽管如此,消费者信心并非十足,对价格仍十分在意,只在促销上才有大幅支出。对昂贵食品和零食仍不太舍得大笔花钱。

责任编辑:滕冬育

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