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澳媒:中国餐馆添加罂粟壳让人上瘾

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【大纪元2015年01月06日讯】(大纪元记者秦雨霏编译报导)中国食品可能令人上瘾,近日,澳大利亚广播公司探究中国厨师为了让食客满意采取的惊人手段。

澳大利亚广播公司1月5日报导,据中共官方信息机构最近报告,全国餐馆常规性在食品中添加罂粟壳或其他鸦片衍生品。龙虾,面条和火锅是最常见的投放目标。专家说餐馆这样做的目的是为了吸引回头客。

食品作家、第一名在成都高级烹饪四川学院受训的西人厨师Fuchsia Dunlop曾经亲身经历这种食品。

“大约10-20年前,我在四川的时候,我跟一些朋友去一个小镇访问一些人。”Dunlop说,“他们午餐做火锅,于是我们在厨房,围坐在充斥着辣椒和花椒的冒泡的大锅旁,我们用筷子自己煮食品。”

“随着下午时光流逝,我们越来越放松,直到每个人都睡着了。我们都睡倒在床上和沙发上,我仍然可以记得这个香甜的一觉。当我醒来,我回到厨房,我注意到有罂粟壳在肉汤里翻腾。”

根据Dunlop说,添加鸦片到食品当中的做法从2008年开始被禁止,但只终结了大型餐馆的这种做法,而没有对小型家族餐馆加强卫生和安全监管,他们可能仍然这么做。

“几个月前,有报导说一个男子未能通过警方药物测试。”Dunlop说,“他没有吸食任何毒品,彻底茫然,突然猜测可能是他中午在餐馆吃的面条出了问题。”

“他劝说他的几个亲属回到那里,也尝试一些面条,然后他们也没有通过药物测试。这种做法肯定在继续。”

美食家们只有一个问题:它味道如何?Dunlop说,“在花椒、辣椒,黑豆和所有其他成分的夹攻下,你不会注意到它。”“它只是另一种香料,但是令人上瘾。”

责任编辑:孙芸;复核编辑:姜斌

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2015-01-06 1:41 AM
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