编者按
在少子化的年代，孩子是父母的心肝，由于疼爱孩子，在饮食上只要孩子爱吃那些冰的、冷的、辣的、生的、炸的都可以无所禁忌。所以我们不免看到现在的许多孩子经常是手上一包零食。这样无节制的饮食习惯，且什么都让吃，真的好吗？
多数父母在有了孩子后，都希望他快快长高长大、长的圆胖可爱。但是孩子怎样能长得快？一般想法，当然就是给他多一点营养啰！努力喂食，就能让他营养充足，就能达到目标。
中医没有“营养”这个名词，中医讲求的是“中”，也就是“和谐”、“平衡”。哪里需要什么就给什么，给的对了，就是营养，给的不对，就不是营养，有时可能是毒药。
某种东西吃多了并不一定好，如果经常吃很多食物且吃得过撑也是一样不好。中医看诊治疗，讲求的是找出“病因”，找出生病的原因。而病因有“外因”、“内因”、“不内外因”。
其中，由于天气所致都属于外因；由于情绪引起的病就属于内因病；而“不内外因”就是饮食不节制、劳倦太过度。给孩子吃得多多的，那不就是饮食不节制吗？那么孩子容易得病，也成为理所当然的了。
“伤食病”孩子没胃口
古时的中医，认为孩子吃得太多，产生了积滞，叫做“食积病”、“伤食病”，也有叫“食伤病”的。
现代人由于营养观念的偏差，总以为小孩吃得多可以长得胖、长得高大；又大多父母希望孩子长得高大。因此往往过度喂养奶食，却不知小孩的脾胃消化能力强或不强，于是小孩“内伤乳食”，以致积停在胃肠，而成了常见的小儿“伤脾胃”病证。
临床上常见“不思乳食、腹胀嗳腐、大便酸臭或便秘”，还有口中气温、面黄白、目无精光、或白睛多、多睡；如果小孩会说、会表达，应该会叫痛。如果是吃奶所过多所致之伤食，还可能吐奶和腹泻；又分为热乳伤、冷乳伤。吐乳、泻黄，是伤热乳；吐乳、泻青，是伤冷乳。这就是“食积”、就是“伤食”了；现代西医就叫它“消化不良”。
饮食有原则孩子不生病
当然，孩子的饮食问题除了吃得过多之外，其它还有必须注意的。其实，不是只有孩子要注意，成人也是一样。过度、过分，也就是超过了一定的量、超过了一定的程度，都称之为“太”；进食太热、太冷、太冰的、太辣的、太呛的、生的、炸的、过多的肉食、过多的生菜，都是必须忌讳的。
吃的什么东西“太多”，必然是不正确的。还是那句老话，中医讲究的是“中”、是“和谐”、是“平衡”。不是不能吃冰、不能吃辣……，是不要那个“太”。
过度了，就不平衡了，就可能致病。所有的食物、药物，中医的看法都有“偏性”，有的偏冷、有的偏热……，就是因为这些偏性，吃得过度不就令人身体本应向寒的方向去的，走了反方向而变热了，本应向热方向去的，却反而呈现寒象，都是可能致病的。
化学添加吃下肚 比你想的还毒
至今仍有些父母对于化学添加食品完全不在意，多数以他们的目前的身体状况为安心依据，认为没出什么大问题。当然，他们对于自己的后代饮食也是随性与随意，哪管化学或天然？只要好吃、喜欢就好。
这种造假的美味吃下肚，真的没问题吗？
这样子想吧！现代人生的病，为什么那么难治？好像都不是以前的人们能遇到的，例如近几年来，癌症总是蝉联十大死亡原因；而且，癌症之中，大肠癌总是名列前茅。
现代病的发生，有太多的“变数”了，能想到的包括食物、空气、水，还有各种媒体影响人的思想、电磁波影响人的脑神经系统……，全都不同于以前了。据了解，只是一个汉堡包的添加物，可能达到70种，卤味豆腐干、卤味鸡脚呢？马铃薯片呢？
对于这些情况笔者提醒父母们：尽量让孩子吃正常的食物，尽量不吃加工的食品。当然，零食有很多添加物不能吃；连正常食物也是，如果总是在外面买着吃，仍然逃不过各种不应该添加的添加物。
当然，这样做，父母必须多花些时间，父母的工作也会变得多，可是能让孩子正常的健康成长，难道不好吗？＠◇
责任编辑：张静婵
