【大纪元2015年10月28日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗县政府10月28日在苑里鱼香园餐厅举办全县大闸蟹评鉴，结果由三义蟹农廖煌飞拿下“特等奖”，另外，苗栗市蟹农刘国传以8.5两公蟹蝉联“蟹王”，头屋蟹农叶云青以6.2两母蟹夺下“蟹后”。苗栗县政府从101年开始辅导大闸蟹养殖，经蟹农不断突破，目前品质已不输大陆阳澄蟹，市场销售相当热络。
今年共有75户农户投入养殖，养殖面积35公顷，约50万只，预估养殖成效可达3成以上。苗栗县优质大闸蟹目前已陆续上市，县府28日也举办年度优质大闸蟹评鉴比赛，共有31点参赛，评审依每只大闸蟹身形、香气、口感进行“盲评”，希望评选出最优质的大闸蟹，让饕客品尝。
评审团团长上海海洋大学校长李家乐指出，他连续3年参加评鉴，苗栗大闸蟹品质可说一年比一年好，除具备了“青背、白肚、金爪、黄毛”的条件，尤其口感一流，已经可以跟大陆“相拼”了。
县长徐耀昌28日上午到场为蟹农加油，并颁奖祝贺得奖蟹农。他示，苗栗养殖大闸蟹4年有成，除肯定蟹农们的努力，也要感谢上海海洋大学团队协助，辅导业者不断提升养殖技术。
徐耀昌也勉励蟹农再加把劲，在11月3日大陆上海“王宝和杯”河蟹竞赛中再创佳绩，进一步打响“苗栗优质大闸蟹”名声，不让大陆专美于前。
苗栗优质大闸蟹评鉴结果：特等—廖煌飞。头等—张锦云、范贤达、陈云涌、叶云清、邱俊义、蔡秉源。优等—赖存恭、谢韶烜、徐金堆、曾新丰、曾荣民、林俊廷。
责任编辑：陈真
