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德国法律:美食上桌先拍照 小心侵权

刘成德国

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【大纪元2015年10月07日讯】(大纪元记者刘成德国报导)在餐馆里聚餐,盘子一端上来就引起一阵赞叹,精心制作的美食如同艺术品,让人不忍下箸。在脸书微信满天飞的时代里,食客们做的第一件事情往往就是:咔!咔!咔!拿手机拍照。之后各自埋头上传,让别人眼馋。但在德国,这种行为可能要吃官司。

德国人:立法保护厨师知识产权

据英国《每日邮报》(Daily Mail)报导,早在2013年,德国法庭就将“精心摆过的餐点”列入知识产权法的管辖范围。经过精心设计和摆盘的菜色被归为“艺术创作”,若任意拍照上传网络,就可能会被认定为侵权

德国法庭这一举动源于德国厨师不满精心制作的餐点被拍照的行为。美食国度法国的厨师也曾经发起过类似的抵制活动。去年初在法国,有食客拍下餐点美照上传推特,厨师们认为,这样做不仅会让还没有来过的食客失去餐点上桌时的惊喜,而且也会让对手餐厅借机偷艺,侵犯厨师们的知识产权。

法国人:厨师抗议 法律界没动静

著名法国菜厨师Alexandre Gauthier表示,客人更看重“拍摄食物”,而不是“享用食物”。以前食客们都是来给自己或帮家人拍照,留作纪念,但现在菜一上桌,几乎所有人都忙着拍照上传到脸书或推特上,忙活一通之后等到要吃的时候,菜都凉了。

但是法国人可能没有德国人那么一板一眼,厨师抗议归抗议,但并没有通过法律去保护厨师的知识产权。

犹太人:照吧!钱我们来挣

都说犹太人脑子活分,会挣钱,所以这个民族无论在哪个国家,都很有钱,此话不假。就连在食客拍照这件事情上,都能看出犹太人的精明。

在德国和法国厨师抵制食客拍照的时候,在犹太人的国家以色列发生了恰恰相反的事情。

一家餐厅不仅让食客拍照,而且还推出专业“食物摄影”服务,打造了两款设有手机架的特殊餐盘,请来世界著名的食物摄影大师做顾问,帮食客拍出专业水准超高的美食照,能“羡慕死一帮朋友”。

此外,为了配合食客拍照,厨师还特别开发了五道菜色,不仅装盘样式优雅,色彩也相当鲜艳,拍出来的效果十分诱人。

当然,一分钱一分货,这种贴心高档专业服务并不是免费的,开价是一小时100英镑。

上德国餐厅 何时可以拍照?

不过,喜欢“咔咔咔”的食客也不用过分紧张,只有上升到“艺术”高度的美食,才称得上“知识产权”,通常只有高档餐厅才能做出这样的精品。也就是说,在德国用餐时,若遇到独具匠心的设计、摆盘精致的餐点,还是先征询主厨同意再拍照比较稳妥,以免惹麻烦上身。

如果到街角的中餐馆点一个京酱肉丝,再来一盘蒜瓣黄瓜,那食客们尽可放心大胆地拍照,厨师外加老板都巴不得所有食客拍照上传到社交媒体,因为再也没有比这更直接的免费广告了。

当然,食客得在网上写点儿好话,如果只有吐槽,那餐馆老板也可以揪住照片的“知识产权”不放,打官司肯定赢。

了解德国社会的最佳途径——大纪元欧洲生活网。

责任编辑:余平

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2015-10-07 8:24 PM
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