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营造东势风情 休闲观光开创新机

东势的好山好水让农业与观光旅游结合更有成功希望。(赖瑞/大纪元)

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【大纪元2015年10月09日讯】(大纪元记者邓玫玲台湾台中报导)来到台中东势镇,走在往大雪山的东崎路上,可以看见满山满谷的果树,每年6、7月时节,可以见到梨子结实累累的丰收景象。自从1976年高接梨之父张榕生研发出嫁接横山梨的技术后,东势果农大量改种获利较高的高接梨,然而,在高成本、高竞争的环境下,现在农民的获利已大不如前。

水果营收难依赖 行销必须转变

在东势种植高接梨并成立梨文化馆的叶泰竹表示,从小看着叔叔、伯伯辛勤刻苦地种植高接梨,在80年代获利很高,那时投资1元可以赚5元,但是,随着种植面积不断扩大,投入栽种的农友越来越多,现在投资1元赚不到0.5元,景况真的大不如前。其实,不只是种高接梨,种甜柿、柑橘、葡萄的农友也面临同样困境。叶泰竹肯定地说:“像他们这样种植水果的乡镇,已不能仅依靠水果的营收来维持生计。”叶泰竹愿意把他的土地奉献出来,成立“梨文化馆”,就是为未来愿景提供一个美好的开端,为东势农业产品行销创造一个转捩点。

专业团队指导 举办活动打响知名度

叶泰竹在东势种高接梨已有十几年,他非常明白,现在已到了休闲与农业结合的时候了。自从“梨之乡休闲农业区”在去年正式成立后,在专业团队的指导下,东势镇的农友们开始举办各种活动,像是桐花路跑、悠扬健走、萤恋东势等,每场活动都吸引5、6百人参加,参与的农友们也都投注相当大的心力,准备各种补给品、风味餐,并邀请各种艺术表演团体,将活动办得有声有色。这一切努力其实还只是个开始,只能为东势的水果之乡打开知名度,未来还有漫长的路要走。

农村人才不足 需要年轻人投入

东势镇的年轻农友一致认为,农业转型成休闲服务业势在必行。(赖瑞/大纪元)
东势镇的年轻农友一致认为,农业转型成休闲服务业势在必行。(赖瑞/大纪元)

在东势这个朴实的乡镇,居民世代以种植水果维生,经营清溪农场的罗容钦原本是中华映管公司的工程师,还未到退休年龄就回到家乡,接手父亲的果园,种植甜柿、杨梅、树葡萄,他体认到,此刻正是回乡的时机,在乡村耕作的农民年岁都大了,再没有年轻有活力的下一代投入,整个乡村的劳动人力将产生严重断层,政府一定要重视这个迫切问题。

他认为,每个农户的点都是分散的,一定要整合起来,共同开发各种不同的亮点,才能让游客每次来旅游都有不同的感受。登山步道、赏鱼走廊、自行车道、露营区等硬体设施,林林总总的规划活动,非常需要产、官、学三方面的专业辅导,罗容钦表示,如果没有专业人才的指导,只靠乡间农村的人力绝对不足。当前农业转型成休闲服务业势在必行,只有这样的改变,年轻人才肯回乡,否则一切都是空谈。

说服第二代回乡 农业转型的希望

刘正彬回乡接下父亲的民宿事业山水云生态农场,他愿意回乡的最大诱因就是看见未来的希望。(赖瑞/大纪元)
刘正彬回乡接下父亲的民宿事业山水云生态农场,他愿意回乡的最大诱因就是看见未来的希望。(赖瑞/大纪元)

山水云生态农场的年轻主人刘正彬,年仅35岁就回乡接下父亲的民宿事业,他愿意回乡的最大诱因,其实就是看见未来的希望。他认为,农业与观光旅游的结合是绝对正确的方向,虽然经营旅游民宿投入的资本额较庞大,但他还是很有信心,因为他的经营理念和父母亲有所不同,不再只局限在与住宿游客的互动,他认为,这种靠口碑、人脉的经营方式,已不足以应付当前瞬息万变的社会,他有自己想要完成的一套管理方式与规划理念。

尤其是在网路行销方面,将会占刘正彬所有行销策略的80%以上,他会运用年轻时尚的消费方式,为山水云民宿的行销创造更多新的亮点,当然与在地的农友先进互相配合,彼此团结合作更是当务之急。年轻的刘正彬最希望的还是说服老年农友的第二代回到乡里工作,现在乡间非常需要年轻人的创意与活力,年轻人的全心投入绝对是农业转型成功的最大希望。

责任编辑:罗令尹

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