site logo: www.epochtimes.com

卖剩食材不浪费 市场搭平台助老贫

太平公有零售市场10日上午启动“食材交流平台”,估计每月有600人次社区长者受惠。(台中市政府提供)

人气: 10
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2015年11月10日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)台中市府鼓励市场设立“食材交流平台”,帮助老与贫。太平公有零售市场10日上午启动机制,未来将汇整市场摊商与社区协会剩余物资,估计每月有600人次社区长者受惠,市场自治会也同意提供冰箱让食材保鲜。市长林佳龙指出,“台中食物银行自治条例”若通过,相关机制将更完善,规模也更大。

太平公有零售市场食材交流平台”启动,雾峰公有市场自治会、四德社区协会、丰原公有市场自治会、南村及镰村社发协会、福安公有市场自治会、何明社发协会到场观摩。有“德国食物银行之母”之称的Sabine Werth受邀出席,肯定台中的食物银行不只提供食材,更将食材煮让大家享用,让她印象十分深刻。

中市目前已有3家实体分店、27处发放站及5家联盟店、3处市场交流平台。林佳龙表示,善加集合市场中卖不出去或进货量过多的食物,做为爱心食材交流平台,很高兴今天再增添1家。期待未来持续扩大,不只提供及烹煮食材,结合社区关怀据点与老人用餐,让长者不仅吃好、吃巧,还能一同共餐、交流,吃得更开心。

太平公有零售市场“爱心食材交流平台”揭牌,代表公有市场也加入食物银行。经发局长吕曜志表示,未来每周服务人次可达150人,集结雾峰、丰原、西屯、太平等4个公有市场,总计1个月可服务人次超过5千人次,将持续推动海线与市区公有市场加入。

责任编辑:罗令尹

评论