北悉尼“最相信人”咖啡店 顾客自己付款、找钱

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【大纪元2015年11月11日讯】(大纪元记者陈菲娅澳洲悉尼编译报导)北悉尼如今有了一家让客人自己付款、并且自己找钱的咖啡店。

据每日电讯报报导,初次来到北悉尼区Bacino Bar咖啡店的客人,都会对这种与众不同的付款方式表示惊奇——顾客将钱放入盘子里,然后再自己拿找赎。

咖啡店老板马拉兹尔提斯(Chris Maraziotis)表示,这种付款方式帮助他们提供快速服务,“重点不在钱,而在于咖啡。”

这家咖啡店上午时有多达30人排队买咖啡,咖啡店里有大约6名工作人员。

在过去15年里,因为客人太多忙不过来,马拉兹尔提斯于是采用了这种付款方式,并已与常客建立了信任关系。

马拉兹尔提斯说:“有多少人会滥用这一系统?他们来这里,喜欢我们的咖啡。有些人付少点,有些人多给点。最终节省我们很多时间。”马拉兹尔提斯及工作人员认识大多客户,甚至不用客户开口都知道客户要买什么。

平白咖啡及卡布奇诺咖啡是最受欢迎的,每天上午的销售量为数百杯。

多数客户都是诚实的,但员工也抓到过一些不老实的人。

曾有一位顾客把硬币丢在盘子里,趁员工不注意时拿走一张纸币,但被当场抓住。

责任编辑:简玬

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