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研究证实紫苏可抗癌 台中学生获奖

钟元台湾

紫苏叶(Fotolia)

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【大纪元2015年11月23日讯】台北市中等学校学生科学研究奖助计划颁奖典礼暨成果发表会22日举行,丽山高中学生郑咏云、薛恩慈获一等奖。他们研究发现,科学中药里的紫苏叶浓度愈高,抑制内皮细胞血管新生的效果愈好,若能掌握紫苏叶浓度对人体的副作用,可望用于抗癌

台北市中等学校学生科学研究奖助计划为鼓励台北市中等学校学生进行科学专题研究,奖助学生进行数学、物理、化学、生物、地球科学及应用科学六个科目的科学专题研究。丽山高中同学今年共获得补助金额约27万元及总件数23件作品,为全市之冠。

洋紫苏。(网路图片)
紫苏。(网路图片)

获生物科一等奖的薛恩慈、郑咏云,两人从高一进行实验到今年高三,长达两年研究,薛恩慈说,他们先把紫苏叶分为不同浓度,再看它抑制细胞迁移的现象,紫苏叶浓度愈高,抑制细胞血管新生的效果愈好。

薛恩慈、郑咏云的研究显示,以抑制血管新生为治疗癌症手段,可减少副作用;内皮细胞比癌细胞较少发生变异,因此抗血管新生不易失效;抗血管新生对治疗老年性黄斑部病变及糖尿病截肢,具有发展潜势。

研究发现,如果要完全抑制细胞血管新生,需要很多的剂量,但是否对人体有副作用,还待继续研究。

指导老师张素卿表示,两位学生对这个主题有兴趣,经常去台大医学实验室,搜寻关于血管的资料;两个女孩都是单纯可爱的孩子,成功的关键就是认真与坚持,当然还有好奇心。

台北市中等学校学生科学研究奖助计划颁奖典礼暨成果发表会11月22日举行,丽山高中中学生于颁奖典礼后合影留念。(丽山高中)
台北市中等学校学生科学研究奖助计划颁奖典礼暨成果发表会11月22日举行,丽山高中中学生于颁奖典礼后合影留念。(丽山高中)

紫苏是一年生草本植物,具特异芳香,茎直立,高30~100厘米,紫色或绿紫色,圆角四棱形。在中医中,紫苏的茎、叶和种子均可入药,其叶可制作菜肴,种子富含有益健康的紫苏油,这种油具有强烈的香气。

责任编辑:钟元

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