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爆米花
【大纪元12月2日报导】（中央社台北2日电）在全球引发排队热潮、让不少名人大赞不已的美国爆米花品牌，即将于12月中来台，以独特气炸方式、坚持每天现炸，来台后将推出台湾限定口味。
在美国拥有超过60年历史的爆米花品牌“Garrett”，一开始以焦糖爆米花起家，是美国芝加哥的排队名店，但因保存期限短、无法一次买太多，有名客人因此要求焦糖、起司口味各半，想不到意外爆红，成为现今最热卖的“Chicago Mix”口味。
Garrett目前在全球有41间分店，12月中即将来台展店，地点就选在台北101大楼，强调原料从美国空运来台、每天手工制作爆米花，维持最新鲜的口感。
有别一般常见的爆米花，Garrett爆米花选用专门农场培育，并以独特气炸方式让爆米花均匀受热，因此爆出来的爆米花特别大颗，同时强调以天然食材如巧达起司等原料，不添加色素及防腐剂，共有酥脆焦糖、香浓起司、坚果酥脆焦糖、浓郁奶油等多种口味。
不只如此，Garrett爆米花也是不少名人大推的点心，美国总统欧巴马曾以爆米花作为副总统拜登的生日礼物，国际巨星荷莉贝瑞还曾说，为了吃Garrett爆米花可以连老公也不要了，可见其超高人气。
想吃点不一样的爆米花，“星球工坊”(Planet Studio)近期首度推出“松露太妃巧克力”爆米花，巧妙将黑松露、巧克力融入爆米花，让庶民美食跃升华丽点心，搭配茶饮、松饼、冰淇淋都适合。
