【大纪元2015年02月16日讯】（大纪元记者文沁伦敦报导）好呷 Ho-Ja一词在台湾代表的是美味，台湾商人王玺洁为了能让更多英国与欧洲民众体验品尝道地的台湾美食，在伦敦创办“好呷Ho-Ja”餐厅，2月11日正式开幕，并邀请中华民国驻英代表处刘志攻伉俪亲临剪彩。
好呷Ho-Ja餐厅提供咸酥鸡、牛肉面、鸡排饭、猪排饭、炸鱼排饭、卤牛肉饭、牛肉卷大饼、葱油饼等经典台湾美食，并有炸鱼丸、豆腐沙拉、春卷、鸡肉水饺、素水饺、炸蔬菜等小菜，为呈现最忠实的台湾味，并特别从台湾进口食材，原汁原味呈献给消费者
王玺洁8年前也创办Imperial Seal建筑装潢设计顾问公司，专业服务与施工品质受到挑剔的欧洲客户高度好评，好呷Ho-Ja餐厅装潢由Imperial Seal包办，回收使用原餐厅的建筑材料，符合环保，餐厅设计加大窗户采光，达到充分节能目标。
好呷Ho-Ja餐厅的建筑具有悠久历史，过去是Shepherd‘s Bush地区知名的Café，王玺洁保存建筑物的部分原始风貌，以复古混搭现代的方式装潢，带给消费者不同的饮食场所感受。
好呷Ho-Ja餐厅也提供正宗英式早餐，餐厅内约有50个座位，地下室并有2间卡拉OK包厢，华语与英语歌曲在这里都可以点唱。
从开幕日起到2月底前，凡到好呷HoJa餐厅消费，赠送免费饮料，农历新年期间并有红包赠送，内附惊喜餐券，欢迎踊跃参加。
好呷Ho-Ja餐厅邻近伦敦著名的大型购物商场Westfield，是伦敦西区多元族群，快速发展的商业区，相信高品质的台湾美食能满足英国与欧洲消费者的味蕾。
责任编辑： 曹莺飞
