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年节食品抽验 违者处3~300万元罚锾

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【大纪元2015年02月03日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)新年即将到来,为确保食品安全卫生,苗栗县卫生局针对历年常见不合格年节食品加强稽查抽验;抽验年节食品共90件产品,检验二氧化硫、保色剂、防腐剂、人工甘味剂等项目,其中3件(金针、虾米、豆枣)不符规定,检出二氧化硫、防腐剂超过限量标准,已通知业者下架、退回源头批发商,并移请所辖县市卫生局追查源头,依法可处3~300万元罚锾。

常见不合格年节食品例如:脱水蔬菜-金针、笋干、竹笙等;腌渍蔬菜-酸菜、萝卜干、脆笋等;水产干制品-虾米、鱿鱼等;蜜饯食品-金枣干、糖渍水果等;豆类制品-豆干类;肉类加工制品–香肠、腊肉等;米湿制品–年糕、萝卜糕等。

总计32家传统市场、超级市场、大卖场、食品制造场所等地,抽验年节食品共90件产品,检验二氧化硫、保色剂、防腐剂、人工甘味剂等项目,其中3件(金针、虾米、豆枣)不符规定。

卫生局局长罗财樟提醒消费者,在选购年节食品,应多了解食品消费资讯、多看、多比较,且宜视需要采购年货,勿囤积食物,以免放久发霉变质,并希望消费大众以优质健康饮食原则即三低(低油、低盐、低糖)二高(高纤、高钙)新鲜及营养均衡为原则。

罗财樟表示,选购年菜应注意原则:包装外观是否完整;产品是否明确标示内容物名称、有效日期、厂商名称、地址、电话,以及原产地、营养标示等资讯;产品是否于有效期限内;不选外观颜色过于鲜艳或有刺鼻、酸臭、腐败味或芳香气味强烈的食品。
责任编辑:陈真

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