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纽约唐人街年味渐浓 年货上市春联俏

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【大纪元2015年02月09日讯】(大纪元记者蔡溶纽约报导)距离羊年的到来还有十天,纽约最古老的唐人街年味渐浓,很多家庭开始了贴春联(粤语叫挥春)福贴、放全盒、买年糕的准备工作,商场内处处可见喜气洋洋的贺年物品。一些以福州人为主的商场内,置办年货的顾客手提大包小包,好不热闹;多家中餐馆也推出年夜特色菜谱,年夜饭的预订开始日渐火热。

除夕未到春联俏

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”。最早掀起过年气氛的当属唐人街大小商铺推出的新年红包和春联,走在唐人街上,大部分卖年货的商店及小贩都已摆出羊年卡通红包、带有“春”或“福”字的灯笼、各式春联,红彤彤的,很是吸引眼球。

位于唐人街核心地带勿街的嘉禾小店可谓“年味”最浓,西人爱买中国传统小挂饰,华人买得最多则是春联。店主邓遐勋说,除夕前,贺年红包、挥春和福字贴是店内卖的最好的商品,目前每天要接待300名左右的顾客。

各式年货齐登场

商场内,传统贺新年音乐《恭喜恭喜》、《财神到》欢快的节奏营造着辞旧迎新的节日气氛,尤其在福州人的社区里,前来采购年货的人们比肩接踵,忙着把过节的食物往购物篮里堆,各式年糕、糖果、大礼盒包装尤为走俏。

到过年时,油角是粤语区民间串门送礼、招待客人必备的过年食品,因其形状像“荷包”,亦即钱包,取其钱包饱胀的好兆头,不少餐馆、饼店除了推出广东传统贺年点心蒸年糕、炸油角、炸煎堆等应节食物外,部分餐馆已经推出团圆套餐,以满足顾客佳节期间的多元化需求。

春宴带来餐馆业春天

喜运来大酒家今年推出四款新春团年贺岁席,每桌售价从398至498美元不等。每款套餐都有寓意吉祥的菜名,如“五谷丰登”、“春风满面”、“发财大好市”等。随着羊年新年进入倒计时,侨社也即将拉开一年一度春宴季节的序幕,因为侨团众多,酒席预定的时间跨度长达三个月,从春天吃到夏天,唐人街的餐馆将持续兴旺。

责任编辑:钟鸣

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