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四川70多釐米山药 长4根“大手指”

四川省中江县陈姓男子挖出长着4根“大手指”的巨型“脚板苕”。(网络图片)

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【大纪元2015年03月10日讯】(大纪元记者陈俊村综合报导)四川省中江县一位居民日前在自家菜园挖出一棵手掌状“脚板苕”,长70多釐米,重达29.2斤(14.6公斤),而且有4根“大手指”。这种蔬菜属于山药的一种,能长到这么大,算是相当罕见。

这名陈姓男子表示,他去年春天在屋后的荒废菜园里发现一棵小绿苗,一直任由它生长。前几天,他想看看它长得怎么样,不料一挖出来,居然是个像手掌或脚掌的大家伙,重量高达29.2斤。

陈姓男子从来没有帮它施肥浇水过,没想到会长这么大。他认为可能是因为屋后的鸭舍使土地肥沃,可以供给“脚板苕”生长所需的养分。此外,屋后荒地的硬土质阻止“脚板苕”向下生长,促使其横向生长,因而长成这个样子。

陈姓男子已经将这棵“脚板苕”下锅炖汤,他认为它的口味和山药一样,但是更细腻,口感不错。他还说,这棵“脚板苕”太大,一家人吃不完,因此分了一些给亲戚吃。

“脚板苕”是山药的一种,属于薯芋类,亦称“淮山”、“火苕”,一般栽种在山坡、河滩、干旱、贫瘠的土壤上。它是一种藤蔓植物,相互间影响不大,病虫害相当少,在其生长期间,只需施肥几次即可。

一棵“脚板苕”的重量通常为几斤左右,10斤的很少见,29斤就算稀奇了。

责任编辑:苏漾

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2015-03-10 5:51 PM
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