【大纪元2015年03月24日讯】（大纪元记者施芝吟、简惠敏台湾连线报导）高雄出现毒海带！违法使用工业用碳酸氢铵、硫酸铝铵，竟长达10年之久。卫生福利部食品药物管理署24日表示，台中、屏东业者也疑似有违法使用添加物的情况，担忧其他业者也有同样做法，决定即日起突击性稽查海带制造业者，未来将持续从添加物源头管理追查，呼吁业者别再心存侥幸，预计一周内清查完成。
食药署南区管理中心代理主任刘芳铭说，食药署3月起推出“食品添加物业者专案稽查”，16日于屏东达鑫化工行，发现一笔可疑的工业用碳酸氢铵交易纪录，购买者疑似为高雄的海带商，因此请高雄卫生局、雄检介入调查。尔后查获蔬果行负责人潘桂连和妻子陈来满，违法使用工业用硫酸铝铵、碳酸氢铵浸泡海带，现场已封存非法原料约600公斤、产品40多桶。
刘芳铭说，清查还发现，台中市昇桦商行和屏东县古姓海带业者，都坦承过去确实曾向达鑫进货，目前已经停用，且现场也未查获违法使用的工业用硫酸铝铵及碳酸氢铵，但过去违法是事实，仍将依法开罚。
屏东逾5吨黑心海带流市
屏县卫生局与屏东地检署合作，持续针对达鑫下游出货资料进行比对，续查发现屏东一名古姓海带加工业者，在103(公元2014)年1月至11月间，曾向达鑫化工原料行购买铵粉（碳酸氢铵）188包／25公斤，共约4,700公斤。
卫生局于20日曾派员至古姓业者厂区稽查，现场并未查获任何违法添加物，23日访谈该业者，古姓业者坦承于103年11月以前，曾购入工业用铵粉及重碱，用以浸泡海带使其膨胀，共制成约5,640公斤海带，多贩售至传统市场。
食药署署长姜郁美强调，不只南部县市，过去台北万华的海带业者，也曾被查获使用相同违法手段，显示这样的手法在海带业界行之有年，食药署决定即日起展开突击检查，针对海带制造业者一周内完成清查。卫生局表示，后续将调查结果函移地检署侦办。◇
责任编辑：韵寰
