【大纪元2015年03月31日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）黑心食品再添一桩！有业者为避免胡椒粉末等产品受潮，违法添加工业用碳酸镁，台中市卫生局配合彰化地检署，查获中市“谊兴公司”贩售工业用碳酸镁给“进兴制粉”等下游厂商，时间长达12年，另有200多家下游业者受波及待查。
彰化地检署表示，去年11月接获彰化县卫生局通报，进兴制粉厂所生产贩售的调味胡椒粉，违法添加工业用碳酸镁，因此，怀疑上游厂商谊兴贸易有限公司涉有重嫌。
检方30日会同员警与卫生局稽查人员，到台中、彰化等地搜索，发现谊兴公司负责人林中柱涉嫌自2003年开始，就贩卖工业用的碳酸镁给进兴。检方说，谊兴公司向化工原料行买工业用碳酸镁10几年，贩售给下游后，业者再用这些粉末加至食品原料中，目前卫生局则在追查这些问题产品的流向。
彰化卫生局表示，谊兴公司领有贩卖工业用以及食用化学原料执照，工业用碳酸镁1公斤约60元，食用级1公斤约120到180元，业者应该是为了赚取价差，才会改用工业用的碳酸镁。1瓶胡椒粉中，碳酸镁大概只占3%，用肉眼很难辨识，目前已将进兴等3家厂商下游业者名单转给各县市卫生局，要求业者下架回收。
台中卫生局表示，今天再查获台中有41家厂商，使用谊兴原料制作胡椒粉，已要求业者下架回收。非食品级“碳酸镁”可能含重金属超量，恐造成心脏、肝肾病变及中枢神经等危害，业者如经查获，将依食安法第44条，处6万到2亿元罚锾，并移送法办。
长庚医院毒物科表示，工业用碳酸镁可做为止滑剂，不可用于加工食品，而食品级的碳酸镁也不可用于生鲜食品，只限加工食品，用量为每公斤不超过5公克。
责任编辑：罗令尹
