消费者疑虑增 卡夫通心粉弃用人工色素

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【大纪元2015年04月21日讯】(大纪元记者田喜编译报导)美国食品巨头卡夫食品公司(Kraft Foods Group Inc.)星期一(4月20日)宣布,将不再在其招牌产品奶酪通心粉(Macaroni & Cheese)中添加人工色素。

路透社报导,目前消费者正在转向那些被认为更健康的食物品牌,对卡夫产品的需求大幅下降,而消费者活动团体也盯上了该公司,要求其弃用色素。卡夫发言人加利亚(Lynne Galia)表示,此举措旨在打消消费者的疑虑。

加利亚表示,该公司在美国销售的奶酪通心粉2016年1月起将全面弃用人工色素,在加拿大销售的则要等到2016年底。

卡夫表示,公司已在2014年推出不含人工色素的盒装奶酪通心粉,并已于今年1月在美国推出不添加人工防腐剂的盒装奶酪通心粉。该公司表示,正在用从植物中提取的天然色素来代替人工色素。

卡夫是北美最大的包装食品和饮料生产商之一,年营收超过180亿美元。该公司的食物品牌包括Capri Sun、JELL-O、Kool-Aid、Lunchables、Maxwell House和Oscar Mayer等。

责任编辑:黄小渝

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