早餐店食材出包 北市要求改善

【大纪元4月24日报导】（中央社台北24日电）台北市卫生局配合行政院消保处稽查辖内早餐店，32件产品当中共有3件不合格，包括两家店的三明治大肠杆菌超标，一家店的蛋品验出含动物用药，已要求业者停售、下架。

北市卫生局4月份配合行政院消费者保护处执行“连锁早餐店食材检测”，针对辖内32件早餐及食品进行抽样检查。

根据北市卫生局公布的“104年连锁早餐店食材检测不符规定名册”，文山区试院路的佳蒂早餐坊贩售的“日式鸡排三明治”、“牛肉三明治”检出大肠杆菌超标，卫生标准不符规定。

此外，松山区八德路甜甜屋早餐吧的蛋食材，检出三甲氧芐氨嘧啶0.04ppm，已超过标准0.02ppm。

卫生局解释，三甲氧芐氨嘧啶为抗菌剂，是合法的动物用药，但鸡蛋不得检出，如食用过量会引起肠胃不适、影响肾功能。

卫生局表示，已向不合格业者开立限期改善单，若经复查仍未符规等，将依违反食卫法处新台币3万元以上、300万元以下罚锾。