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【人本天然.医疗保健 黄中洋博士专栏】

为IQ加分 谈如何增强脑力

黄中洋博士

(图:黄中洋博士提供)

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【大纪元2015年04月24日讯】多年前当笔者还是学生时,觉得如果能有爱因斯坦的智商(IQ)不知有多好?读书就可轻松多了!可惜的是,当时的生理学告诉我,成长了的大脑不会长新的神经细胞,要变更聪明是不可能的,要成绩好只有更用功。

想不到数十年后这个观念被打破了!1999年普林斯顿的神经科学家伊莉莎白·古德发现大脑皮质有几个区域可新生神经细胞,翻转了传统的认知,以为脑部发育最重要的时期仅从零到3岁止,青春期与成人的学习经验无法改变脑的结构。大脑皮质是脑部最复杂的区域,负责认知与学习以及做高阶的决定。

随后的研究更指出,即使是老年人,每天还是有新的神经干细胞生成,只是多停留在休眠状态。神经细胞新生的最活跃区域在称为海马回的地方,该区是学习与长期记忆最重要的地方。然而大部分的新生细胞在约两星期内会死去,除非我们刺激这些细胞学习新事物,让它们存活下来。

这些研究结果提示我们,原来我们从小到老脑力是有机会增强的,其关键在于是否有提供足够滋养神经细胞的物质,让细胞新生;以及是否有执行促进新生细胞存活的方法。有些食物含有神经细胞需要的营养素,例如蛋黄内含的磷脂类与胆碱,鱼油内含的Omega-3脂肪酸,让这些食物被称为“脑食物”。

近期研究更发觉,天然物中含有的异戊二烯类黄酮,有增进神经干细胞存活、诱导干细胞分化的作用。至于增进脑力的活动,如仅用简单的学习活动是达不到效果的,要具有挑战性的学习,才能让新生神经细胞留下来,例如学习新的语言、作数独、或Wii Fit运动等高难度的活动才会有效。◇

责任编辑:简淑敏

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