【大纪元2015年04月03日讯】近年来食物安全的问题一一浮上台面，引起民众的关注与恐慌。今晚（3日）台湾公视主题之夜将播出纪录片《要命的基改作物？》，以长期食用基因改造玉米，可能会引起癌症的话题，带领观众深入看待这个当代严峻的食安问题。
2012年9月，美国权威科学杂志《食物与化学毒理学期刊》上登出了一份震惊全球的研究报告，法国生物学家塞拉里尼教授领导的团队证实，长期食用基因改造玉米可能致癌。在实验期间，研究团队将基因改造玉米NK603及除草剂“年年春”加入老鼠饮食当中，结果发现，部分老鼠罹患乳癌概率明显较高。
塞拉里尼的研究持续长达两年，并且投入大量资金及技术，专业程度极高，因此研究报告一经发表，立刻在全球引发激烈争论。基改食品安全问题牵涉庞大商业利益，学术中立必然面临挑战。塞拉里尼的研究结果虽然获得环保团体热烈支持，但在科学界却反应两极。
基改作物究竟是解决粮食危机的万灵丹，还是人类健康及生态环境的杀手？与传统农作物相较，基改作物拥有优异条件，例如对抗农药及病虫害的能力，让过去只在童话故事中才会出现的鲜艳花卉、肥硕果实，如今都可成为事实。但有识之士更担心基改对健康和生态的负面影响。
台湾早就核准基改玉米NK603进口，且“年年春”除草剂早在台湾广泛使用，但是走进市场买块豆腐，“非基因改造黄豆制造”的标示却让消费者看得发毛。基改到底有什么问题？民众该如何看待基改食物？该纪录片深入报导塞拉里尼实验的过程及结果，详细呈现正反双方对基改作物的观点，留待观众思考。
责任编辑：辛幼安
