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台三成八上班族过重 外食造成职场肥胖

上班族体重过重盛行率男性比女性高 调查发现外食美味、方便 却普遍有多油、高盐及少纤维问题 可能是造成上班族肥胖的原因

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【大纪元2015年04月30日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)卫福部国民健康署 30日公布最新“2014(民国103)年工作人口健康促进暨烟害防制”调查,有三成八的上班族肥胖或体重过重,其中男性肥胖比女性高。国健署认为,大部分是外食族,且多数人活动量少、蔬果摄取不足,造成职场肥胖的可能原因。

国健署这项调查共针对全台19个行业、6,026名上班族进行,结果显示,职场员工过重及肥胖盛行率达38%。国健署社区健康组代理组长陈妙心说,男性过重及肥胖率是52.2%,远高于女性的22.2%;至于原因还要再研究。

调查也发现,上班族一周有5天外食者,其早餐外食比率为57.3%,中餐比率为63.8%,晚餐比率为26.9%,且约六成上班族每天蔬果量摄取不足。陈妙心说,外食美味、方便,却普遍有高热量、多油、多盐、多糖及少纤维问题,可能是职场员工体重过重的原因。

陈妙心建议多喝白开水,少喝含糖饮料,且正常三餐,选择低脂少油炸,多吃天然未加工食物,不吃零食宵夜甜点,加上天天吃足5蔬果。

因应职场肥胖,国健署提出“主管五要领”及“个人行动五妙招”。主管五要领是带头做、找人管、看得见、盯报表、多奖励;个人行动五妙招是自我宣示、聪明吃、快乐动、天天量体重、规律写纪录善用个人手册。◇

责任编辑:尚颖  

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