【大纪元2015年05月21日讯】（大纪元记者陈懿胜、郭益昌台北、彰化连线报导）彰化县存德工业原料行今年3月被查获贩售“吊白块”给润饼皮厂商，卫生局及彰化地检署在追查过程当中发现，该原料行违法贩售多种非食用级原料给下游厂商。讯后，法院裁定负责人刘舜仁及妻子洪秀兰均羁押禁见。
卫生局表示，在会同地检署搜索存德工业原料行时，发现业者涉嫌在103（2014）年及104（2015）年间将工业用的“偏亚硫酸氢钠”、“氯化钙”、“纯碱”、“吊白块”及“硼砂”5项化工原料假冒食品添加物贩售予下游食品制造业者。其中，将工业级的重亚硫酸钠给蜜饯业者腌制青梅，及无食品添加许可的工业用保险粉（低亚硫酸钠）、明矾粉给豆芽菜业者漂白。
彰化县卫生局食品卫生科长林毓芬说，重亚硫酸钠分食品级与工业级，可以让梅子不会因为腌渍改变颜色，但食品级与工业级因作用不同，食品级较贵10元左右。低亚硫酸钠可漂白豆芽菜，明矾粉则可增加豆芽菜脆脆的口感。
卫生局指出，问题食品包含蜜饯、豆芽菜、豆腐、炸猪皮等，初步调查已知疑似使用吊白块之业者有台中3家、嘉义县1家、苗栗县1家、新北市1家；疑似使用硼砂有嘉义县1家；疑似使用非食品级纯碱有云林县1家。也有员林蜜饯业者疑似使用非食品级偏亚硫酸氢钠及氯化钙，另有1家溪湖豆芽菜业者，曾使用低亚硫酸钠、明矾粉。
彰化地检署检察官吴怡盈20日前往存德工业社等地点进行搜索，扣押进出货单及账册等资料，带回刘舜仁及洪秀兰侦讯。讯后依违反《食品安全卫生管理法》及《刑法》诈欺取财等罪嫌，以串证、湮灭事证、罪嫌重大等声押，法官21日则裁定者2人均羁押禁见。
卫生局表示，该业者违反《食安法》第15条第1项第3款及第7款规定，依法可处以7年以下有期徒刑，得并科新台币8千万元以下罚金。◇
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