烘咖啡豆冠军 返母校环球科大演讲

【大纪元5月5日报导】（中央社云林县5日电）“求学时在云林开启对咖啡的梦想与执著”，咖啡烘豆世界冠军赖昱权今天返母校环球科大演讲，鼓励学弟妹勇于追梦。

2014WCE（World Coffee Event）世界杯咖啡烘豆冠军赖昱权，返回母校环球科技大学演讲，发表新书“当命运要我成为狼”，受到热烈欢迎，被赞为环球之光、云林之光、台湾之光。

毕业于环球科大视觉传达设计系，赖昱权说，当年大学打工，对咖啡从懵懂憧憬到立定志向，不断自我挑战，2013通过欧洲精品咖啡协会多项国际认证，2014获得烘豆冠军。

赖昱权鼓励学弟妹，要勇于梦想及挑战，在生活中发掘梦想，在挫折与挣扎中挑战，脱离舒适圈，探索自己真正想做的事，当找到“它”就坚持下去。