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亚洲美食节 纽约时代广场盛大登场

由大纪元时报和新唐人电视台联合主办的“亚洲美食节”6月26日中午在纽约时代广场盛大开幕。新唐人电视台总裁唐忠(前排左六)与曼哈顿商会副主席劳拉.巴考女士(Laura Bucko,前排左四)、嘉宾中华民国驻美投资贸易服务处凌家裕主任(前排左三)、泰国驻纽约总领事Pornpong Kanittanon先生(前排右四)、加拿大著名美食主持人克里斯蒂娜.库欣(Christine Cushing,前排左二)、扁康韩医院院长徐孝锡在开幕式前剪彩。(戴兵/大纪元)

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大纪元2015年06月27日讯】(大纪元记者施萍、田宇纽约报导)纽约当地时间6月26日中午,由大纪元时报和新唐人电视台联合主办的“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开场。

2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
新唐人电视台的人气主持人方菲与黄升建(Kean Wong)再次担纲“亚洲美食节”主持人。(戴兵/大纪元)
新唐人电视台的人气主持人方菲与黄升建(Kean Wong)再次担纲“亚洲美食节”主持人。(戴兵/大纪元)

纽约时代广场素有“世界十字路口”之称。6月26日清晨,早起的人们惊讶地发现,自己好像穿越到了一千多年前的唐朝。只见在42与43街之间的百老汇大道上,矗立着竹门白帐,一个个橙黄色的风车随着微风在帐顶轻轻旋转,迎接着来来往往的客人,两座金柱黑瓦的唐式建筑古色古香。这正是“亚洲美食节”的现场。

当地时间12点23分,一声清亮的锣声响彻时代广场,北美地区规模最大的“亚洲美食节”正式拉开了序幕。

七年前,总部设于纽约的新唐人电视台首次举办了全世界中国菜厨技大赛。至今参加过这个赛事的中华料理厨师超过550人。去年,新唐人电视台获得了媒体合作方大纪元时报的鼎力支持,把这一华人赛事升级为“亚洲美食节”盛事。“我们希望把办中国厨技大赛的理念延伸至亚洲各国。让亚洲美食在这世界之都发光发亮。”新唐人总裁唐忠在开幕词中说。

2015年6月26日,“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕,新唐人电视台总裁唐忠致开幕词。(戴兵/大纪元)
2015年6月26日,“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕,新唐人电视台总裁唐忠致开幕词。(戴兵/大纪元)

这一努力获得了多方支持。中华民国驻美投资贸易服务处凌家裕主任、泰国驻纽约总领事Pornpong Kanittanon先生、菲律宾驻纽约副总领事Khrystina Corpuz女士均参加了盛大的开幕式。

与去年的“亚洲美食节”相比,今年的世界级明星厨师阵容更加强大。从中午12点开始,来自美国及亚洲的厨艺大师将相继登台,给观众们表演各自的“绝活儿”,让上百万纽约市民及各国游客有幸体验到精美独特的亚洲饮食文化。

2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。曾获美国美食频道FOOD NETWORK“至尊主厨”称号的名厨泰瑞 .弗兰奇(Terry French)应邀担任本次活动的明星主持人(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。曾获美国美食频道FOOD NETWORK“至尊主厨”称号的名厨泰瑞 .弗兰奇(Terry French)应邀担任本次活动的明星主持人(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。专程远道而来的日本皇家御厨胁屋友词(Yuji Wakiya)将为观众用同样的材料做出不同风格的日本菜(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。专程远道而来的日本皇家御厨胁屋友词(Yuji Wakiya)将为观众用同样的材料做出不同风格的日本菜(爱德华/大纪元)

曾获美国美食频道FOOD NETWORK“至尊主厨”称号的名厨泰瑞 .弗兰奇(Terry French)应邀担任本次活动的明星主持人。专程远道而来的日本皇家御厨胁屋友词(Yuji Wakiya)将和他的朋友及对手——纽约顶级法餐厨师戴维 .布雷(David Bouley)一道,为观众用同样的材料做出不同风格的日本菜。纽约第一印度大厨哈曼德 .马图尔(Hemant Mathur)将亲手制作地道的果阿(Goa)菜肴;加拿大著名美食主持人克里斯蒂娜.库欣(Christine Cushing)、泰国、越南、韩国名厨也将各展绝技。

2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。曾获美国美食频道FOOD NETWORK“至尊主厨”称号的名厨泰瑞 .弗兰奇(Terry French)应邀担任本次活动的明星主持人(爱德华/大纪元)(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。曾获美国美食频道FOOD NETWORK“至尊主厨”称号的名厨泰瑞 .弗兰奇(Terry French)应邀担任本次活动的明星主持人(爱德华/大纪元)(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。现场教授包饺子(爱德华/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。现场教授包饺子(爱德华/大纪元)

除了可以饱览顶级厨师的独家绝技,观众们还可以品尝到各国经典佳肴,如日本的怀石料理、台湾的眷村菜、亚洲第一啤酒、泰国的椰子酸奶……

美食节有纽约几十家的饭店设立的摊位,您还有机会品尝一些难得一见的新口味,如韩式辣白菜汉堡、日韩结合的拉面……当您满口生津、齿颊留香之时,别忘了还有很多免费的礼品及大奖等您拿。

6月26至27日的时代广场上演的不仅是美食嘉年华,还是亚洲文化的盛宴。在这里您能看到亚洲各国的歌舞表演、韩国名医徐孝锡的现场义诊、台湾美食作家韦凯琳(Cathy Erway)主持的包包子大赛及一场别开生面的吃饺子大赛。**

2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(戴兵/大纪元)
2015年6月26日中午12点,由新唐人电视台和《大纪元时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕。百老汇大道42街至43街之间的活动现场挤满了观众。(戴兵/大纪元)

责任编辑:苏明真

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2015-06-27 7:52 AM
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