【大纪元2015年07月29日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中摘星青年筑梦计划，108位青年入选，9月将陆续进驻“审计新村、光复新村、摘星山庄”三处古建筑，作为创业基地，每月可获3.3万元补助。29日有82位好手齐聚审计新村，现场有在地麻绳编织的手提包、有原料取自屏东可可树的甜点、及大雅小麦烘焙成的欧风面包。青年们尝试透过市府释放出的创业平台，从在地与传统出发，打造出属于新生代的台湾味。
29日摘星计划启动，由审计新村创业青年安排“创业路上”即兴剧揭开序幕，鼓励青年把创业当作生活态度，“既然选择了，就要坚持下去！”还有摘星山庄创业青年演唱台湾传统“念歌”，传达活化传统技艺再出发的理念，现场热闹滚滚。
“摘星计划终于与大家正式见面！”市长林佳龙表示，第一期经精挑细选，从600多位青年选出108条好汉，计划包括创业财务支持，及提供三处创业基地，市府在评估中区等新的地点，将能吸引人才变成文化聚落，而市府也将持续成为青年创业的后盾。
因为兴趣，从海豚兽医师转行“编织艺术”已5年，王忠斌说，我从中国结出发，采用在地麻绳作为“织麻包”的材料，以“摘星山庄”的菱形窗花作为设计元素，让产品与古迹相辉映。
曾任知名服饰品牌的设计师洪晓珮，为了兼顾家庭与事业，把过去所学与经验融入布娃娃的设计，典雅、复古与独一无二的欧风造型兔娃娃，9月将在光复新村2.5坪大的展示空间亮相，她说，为了圆梦，她已打算搬到雾峰，每月3.3万的补贴，将作为开发新产品基金。
“希望支持台湾在地的可可农业！”4位创业青年，分别来自不同专长，从4年前开始关注屏东可可农业，并学习制作巧克力甜点，为了梦想，持续向政府争取创业计划，并自创品牌、架设行销网站，尝试把屏东可可树，引进东势、雾峰的槟榔园中栽种。屏科大农企系毕业的张天奕有信心说，“台湾可可制作的巧克力，香醇绝不输欧美品牌。”
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