【大纪元2015年07月09日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）为促进宜兰市多元产业观光合作，并行销包装宜兰糕饼文化，增加宜兰糕饼的知名度，宜兰市公所与宜兰县糕饼同业公会于7月12、13日在口丢口丢当广场共同举办“宜兰糕饼文化祭”活动。希望能拾回那份属于宜兰在地的人情味，让更多年轻人知道糕饼文化的内涵。
宜兰糕饼文化祭将以宜兰县传统的米香饼与金枣酥为主要素材，制成长5米的大面龟，象征平安、长寿的意涵；并于会场中设置糕饼文化展示区，有糕饼的制作过程、印模、婚礼习俗以及糕饼相关故事，让民众更了解糕饼的历史。
宜兰市长江聪渊表示，宜兰县糕饼全国知名，有现代观光工场及传统祭拜用糕饼，藉宜兰糕饼文化祭，提升行销与通路，让更多民众认识宜兰的糕饼；更能增加糕饼同业技术经验交流的机会，以在地食材为主，建立宜兰糕饼自我品牌及特色。
糕饼业者李传仁表示，希望透过宜兰市公所的协助，把宜兰县的传统及现代的特色糕饼做更好的行销。因为过去宜兰县糕饼节（黄历7月23日），都选择到庙宇祭祀糕饼祖师爷孔明，以庇祐生意兴隆。
本次活动将设置义卖专区，义卖所得将全数捐予公益团体及八仙受灾捐款专户，期许抛砖引玉将爱与幸福传递出去！
责任编辑：郑桦
