site logo: www.epochtimes.com

买文旦 果农忍痛教3招辨落果

人气: 4
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元8月18日报导】(中央社台北18日电)文旦柚西部产区今年落果率大,认赔的农民教消费者3招怎么分辨,第1是落果放不久,上市卖外皮会“扁掉”;第2是水分不足偏轻;第3是价格明显偏低;避开这3点就不会买到落果。

7日苏迪勒台风袭台,农委会农粮署发现,西部产区包含苗栗、云林斗六、台南麻豆的文旦落果率达4成多,花莲瑞穗因为中央山脉打散风力,落果率1成以下。

农民说,落果若外伤轻微,仍有可能被低价收购,上市销售,但是平常麻豆要8月下旬才采收,斗六是8月底采收,台风落果提早落地,水分会不足,但其实甜度已达可吃标准了。

麻豆产区说,风灾前试吃的文旦甜度已达11、12度,比标准的10度高。

除了记住前述3招,避免买到落果,消费者若要选好吃的文旦,一样要注意3点,果农说,第1是愈重,水分愈足;第2是果皮细,果肉也细;第3是蒂头小。这3个特色都是好吃的老欉果树长出的优质文旦。

评论