【大纪元2015年08月28日讯】（大纪元记者何伊马里兰州报导） “DC餐馆周”刚刚拉下帷幕，马里兰州“银泉餐馆周” （Silver Spring Restaurant Week）即将开锣。 活动将在9月8日至13日进行，几十家餐馆将向大众呈现道地多元的美食。
“银泉餐馆周”的独特之处在于它是“银泉的餐馆周”，体现了该市丰富多元的文化特点。活动发起人 – 蒙郡议员汤姆‧哈克（Tom Hucker）多年居住在银泉市。哈克表示，银泉市中心是人们在当地就餐和娱乐的最佳场所，但是很多人并未发现，这里有多元化和高品质的餐馆。
8年前，该市曾举办过“银泉特别餐馆周”活动，之后再未举行。哈克道出他发起本次活动的初衷，“几年来，我一直考虑着为什么不在银泉举行餐馆周活动呢？”他说：“我很高兴能够把这么多家餐馆汇集在一起。”
截至目前，银泉市已有近30家餐馆报名参加。在活动期间，所有参与的餐馆将提供固定价格的特色午餐和正餐，包括价格12美元的两道菜午餐和价格17美元的三道菜午餐，价格17美元的两道菜正餐和价格27美元的三道菜正餐。“银泉餐馆周”预计每晚将吸引大批美食客前往品享各式餐点和饮品，中餐将成重头戏。哈克表示，这些餐馆提供的优惠价格会吸引更多人来参访银泉和尝试各样创新食物。
周三（8月26日）下午，蒙郡议员哈克、特邀嘉宾马州审计长弗朗肖（Peter Franchot）及“大腕厨师” – A.G. Kitchen的主厨葛舍尔（Alex Gircil）联袂在该餐馆主持了一场社交聚会，以迎接注重品质和多元性的“银泉餐馆周”的到来。
位于银泉市中心的A.G. Kitchen主营道地传统的古巴食物、拉丁美洲特色美食、融合美式风味的古巴餐点以及海鲜类食物。出生于古巴的葛舍尔介绍，该餐馆的墨西哥卷饼、美式拉丁汉堡、鳄梨沙拉在客人中享有盛名，餐馆纽约店曾获“全美最佳鳄梨沙拉酱”第四名。他非常期待在即将举行的餐馆周活动中，把这家餐馆最受欢迎和最具特色的美食呈现给大众。
责任编辑：夏实
