【大纪元2015年08月04日讯】（大纪元记者夏君编译报导）最近﹐总部位于德克萨斯州奥斯丁的“有机食品”连锁公司 (Whole Foods Market Inc.) 拟在全美开设数家新型的“365有机食品” (365 by Whole Foods Market) 分店，标榜小型、便宜。
第一家这样的新店将于明年在洛杉矶银湖 (Silver Lake) 开张，店面面积约3万平方英尺，可能设有一个酒吧，预期会抢占竞争对手 Trader Joe’s的市场份额。洛杉矶地区目前有24家传统大型的“有机食品”分店﹐11月还将开张一家，于洛杉矶市中心格兰德大道 (Grand Avenue) 豪华公寓里。
该公司联合首席执行官罗勃 (Walter Robb) 7月29日在季度财报分析会议上说﹐洛杉矶城区人口密集﹐最适合开设“365”店，此种便捷式分店将比传统“有机食品”分店在价格上更具竞争力。该公司另一联合首席执行官麦基 (John Mackey) 说：“开设365的意图是面向那些认为传统有机食品店价格太高的顾客。”
其它4家“365有机食品”店将开在圣莫尼卡、华盛顿州贝尔维尤 (Bellevue, Wash)、德州休斯顿和俄勒冈州波特兰，预计于2016年下半年开张。2017年该公司计划再增加一倍的“365”店。
分析师认为，“有机食品”公司要想让这样的新店在已经拥挤的南加食品杂货市场站住脚﹐就必须有不同的特点。今年3月份，总部位于埃尔塞贡多 (El Segundo) 的Fresh & Easy超市关闭了30家南加分店。两周前，刚开张仅数月的哈根公司 (Haagen Inc) 西北太平洋连锁店说﹐它将裁员并缩短工人的工时。
一家称作战略资源组织 (Strategic Resource Group) 的管理咨询公司主任弗利金杰 (Burt Flickinger III) 说﹐南加州精明的购物者很多，都想买到品质又高又便宜的食品。“有机食品”店在南加占据了最重要和流量最高的地盘﹐但这里也是Trader Joe’s最好的市场，两家无疑将面临激烈竞争。
弗利金杰说：“在天然、有机和健康食品零售方面将有一场几十年来最激烈的战役之一。Trader Joe’s在与Whole Foods店处于同一地区时﹐一直以独特性获胜。”根据食品和杂货行业出版商谢尔比的报告 (Shelby Report)，今年5月，Trader Joe’s在南加有113家分店﹐控制着南加食品杂货市场5.9%的份额 。“有机食品”店有17家分店，控制着1.3%的市场份额。
据韦德证券公司 (Wedbush Securities) 健康生活分析师泰尔波利利 (Phil Terpolilli) 说﹐如果新的“365”店能在货品分类上紧密些、允许购物者快进快出，它就可能会成功。◇
责任编辑：方平
